百合的根部果实可以食用，颜色洁白，新鲜的可以做成各种美味菜肴，晒干的可以煮粥、炖汤等。那么，新鲜百合怎么吃？可以直接生吃吗？新鲜百合怎么吃
　　没有磕碰疤痕，干净。叶片肥厚。百合上口的边缘可以用小刀慢慢切掉。外表基本没有严重的磕碰所以损耗很少。清水洗干净可以直接生吃，很甜很鲜也可以隔水蒸熟（注意时间，很容易熟）蒸熟后很糯很甜适合小小孩和老人或消化不好的人。
　　百合适合什么季节吃
　　百合个头大概鸡蛋大小，专门拿了硬币作为参照百合色泽洁白，饱满，口感鲜甜，类似生吃马蹄的甜味，很清爽。口感甜脆，常吃百合好处多多，特别在这个秋冬季节，多吃百合可以润燥清热，安神美容，增强免疫力，大家可以备一点在家里，大家可以放心选择这家的百合。
　　百合可以和什么一起吃
　　百合是营养保健价值较高，实用信也极佳。可以跟绿豆一同食用。
　　经常见到的炒菜里面就可以看到芹菜炒百合，那个味道不是一般菜系所能替代的。
　　购买体验
　　真空包装，方便保存。没有涨袋没有漏气，而且百合很干燥，没有水珠没有异味。百合外在磕碰的痕迹基本没有。叶片也挺大的，商家把百合尾部切割的很干净。单瓣的厚度还不错，看起来比较的饱满。感觉年份还不错，比那些干瘪的吃起来有口感。

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