猪下水是指猪的内脏各个部位，统称为猪下水，猪下水也是很多人喜欢吃的部分。那么，猪下水多少钱一斤？猪下水一套多少钱一斤？猪下水多少钱一斤
　　猪下水也分很多部位的，猪肚的价格就比较高了，一般猪大肠也可以，猪肝的价格就比较低了。
　　猪下水别名猪杂碎，收拾起来很麻烦。猪头和猪蹄上的毛，得用熬好的松香才会清理干净。肠子得反过来，用盐和碱水洗好几遍。猪胃里也得清洗干净，然后才用大锅煮。水里加上盐、葱、姜、蒜还有花椒和茴香就行了。不一会儿，那馋人香味儿就飘出来了，使劲儿吸几鼻子，恨不得把香味儿全都吸到肚子里。
　　猪下水是什么
　　猪下水一般指猪内脏，或泛指除去肌肉以外的其他猪器官。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。而且在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异：有些文化中，动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食品。有时下水也被称为杂碎，但杂碎也可能有不同的含义。
　　猪下水的做法
　　熏制可任意取下水部分两公斤左右（量依锅的大小而定）
　　辅料：水、葱一根、姜五片、蒜五瓣，（花椒、茴香、桂皮、肉蔻等做成香料包）盐、酱油各一大匙。
　　做法：
　　主料、辅料一起入锅，下水煮至八成熟捞出。
　　准备一口铁锅，锅里加小米、白糖、红枣（不要加水），将煮好的猪下水放在铁质箅子上放入锅内盖好，确认锅盖处无漏气地方后开火，大火熏10到15分钟后关火取出。
　　特点：方法简单，熏制而成的下水香而不腻，可凉拌或做北方炖菜。
　　怎样鉴别猪下水
　　猪肝营养丰富，味道颇佳，很受人们喜爱。猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘，中间两种次之，后两种是劣质品。
　　1、粉肝、面肝：质均软且嫩，手摸有弹性，具有坚实感，手指稍用力可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩。不同点：前者色如鸡肝，后者色赭红。
　　2、麻肝：反面有明显的白色络网，手摸切开处不如粉肝、面肝嫩软，做熟后质韧，嚼不烂。

酸辣土豆丝是哪个地方的菜系哪里都有它酸辣土豆丝没有指定的菜系，基本上哪里都有这道菜，看来大家的口味都是很一致的，都创造出了这道菜。酸辣土豆丝是哪个地方的菜系酸辣土豆丝是餐桌上常见的一道菜，无论在哪个地方，想……鸦片鱼不能和什么一起吃忌寒凉食物鸦片鱼和大部分食物一样，也有搭配上的相克食物。大家在吃鸦片鱼的时候一定要牢记这一点。那么，鸦片鱼不能和什么一起吃？吃鸦片鱼有什么好处？鸦片鱼不能和什么一起吃鸦片鱼本性寒凉……挂绿荔枝什么时候上市？挂绿荔枝什么时候成熟挂绿荔枝一直是很受人们争议的荔枝品种，虽然与其他荔枝市场价格不同，但是成熟上市季节也与其他品种相接近。那么，挂绿荔枝什么时候上市？挂绿荔枝什么时候成熟？挂绿荔枝什么时候上市……脱脂奶粉好喝吗减肥人士的必备奶粉有全脂、低脂、脱脂三种不同的类别，全脂牛奶里面含有糖分，口感比较好，那脱脂牛奶口感怎么样？好喝吗？甜不甜？什么样的人适合喝脱脂牛奶？喝脱脂牛奶有什么好处？脱脂奶粉好喝……吃螃蟹可以喝绿豆汤吗？吃完螃蟹能喝绿豆汤吗？有些人吃螃蟹的时候会觉得口比较的干，老是想喝一点水。那么吃螃蟹可以喝绿豆汤吗？吃完螃蟹能喝绿豆汤吗？吃螃蟹可以喝绿豆汤吗营养医师介绍吃螃蟹最好不要喝绿豆汤，螃蟹本身……血腥玛丽好喝吗血腥玛丽味道血腥玛丽是一款非常有名的鸡尾酒，是鸡尾酒中的极品。很多朋友都比较好奇血腥玛丽到底好不好喝，下面小编为大家介绍一下血腥玛丽的味道。血腥玛丽好喝吗血腥玛丽的味道从配方就可以看……什么是烧仙草呢烧仙草有什么功效呢在生活我们可以吃到各种各样的食物，今天小编要和大家讲的是一种叫烧仙草的食物，不知道大家吃过没有呢，今天我们就一起来了解一下吧，究竟什么是烧仙草呢以及烧仙草有什么功效呢。什么是烧……茯苓怎么吃？茯苓的功效作用茯苓是一种常见的中草药，具有补气除湿丰胸的作用，所以一直以来是女性非常喜欢的一种药材，用来泡茶的效果十分显著，那么，茯苓有哪些功效作用呢？茯苓怎么吃1、山药薏仁茯苓粳米粥……什么牌子的藕粉正宗好吃的藕粉推荐在我们平时生活中经常可以看到有人吃藕粉，藕粉是很多人喜欢吃的一种小吃，藕粉的味道香甜，市面上的藕粉品牌有很多，不同品牌的味道不一样。什么牌子的藕粉正宗1、三家村（历史皇室……三七粉为什么能降血压原来是这样三七粉据说是可以降低血压的，所以很多高血压的病人都比较依赖三七粉，很多人不太懂为什么三七粉就能降血压，下面介绍三七粉为什么能降血压原来是这样。三七粉为什么能降血压1……猪下水多少钱一斤猪下水一套多少钱一斤猪下水是指猪的内脏各个部位，统称为猪下水，猪下水也是很多人喜欢吃的部分。那么，猪下水多少钱一斤？猪下水一套多少钱一斤？猪下水多少钱一斤猪下水也分很多部位的，猪肚的价格就比……马卡龙成本贵吗？马卡龙在法国当地的价格马卡龙在中国某宝上卖价格不便宜，甚至很多人质疑马卡龙的制作成本。那么，马卡龙成本贵吗？马卡龙在法国当地的价格是多少？马卡龙成本贵吗我住在欧洲，自己去超市买材料、自己做的话……