猪油的正常凝固后的颜色应该是白色的，看上去十分的纯净。但是猪油也有可能会变色，那么，猪油变黄了能吃吗？猪油变红是什么原因？猪油变黄是什么原因
　　刚榨的猪油微黄是因为母猪因为饲养的时间比较长，色素沉着，然后脂肪就会轻微发黄，多半会发生这种情况，它这种属于黄脂。而随着猪油放置时间过长，猪油中的游离不饱和脂肪会被氧化生成醛类、酮类、氧化物和过氧化物等化学物质，渐渐颜色变黄。
　　猪油变黄了能吃吗
　　猪油在光照、高温、潮湿、不通风的环境中贮存一段时间或在微量金属的作用下，猪油中的游离不饱和脂肪会被氧化生成醛类、酮类、氧化物和过氧化物等化学物质，放出难闻的气味，俗称哈喇味。存放的时间越长，这种味越大，油的颜色也会由白变成棕黄。这样的猪油已经变质，不仅丧失了原有的营养成份，吃后会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。长期食用还会造成肝脏肿大，甚至引起肝癌的后果。有人以为放酒重新熬一熬再吃就没问题了，这是不对的，重新放酒熬后的猪油的哈喇味会减轻，但已有的有毒物质都挥发不出去，而且还会增加一些新的有毒的聚合物，增加了毒性。因此，变质的熟猪油千万不要食用。在保存猪油中，为了达到长期保存不变质的目的，可以在熟猪油中放一点白糖。
　　猪油变红是什么原因
　　如果是用有毒塑料生产的塑料桶是不能用来装猪油的，用来装食用油的塑料桶应该都是无毒的。你的猪油变红了，说明你用来装猪油的红色塑料桶添加了过多了染色剂，过多的染色剂食用后对人体是有极大危害性的。所以，你的猪油绝对不能吃。
　　如何根据颜色判断猪油好坏
　　纯正猪油呈乳白色的，而劣质猪油颜色发黄，亦不均匀，肉眼可见里面含有小颗粒。劣质猪油闻起来有一股哈喇味，还有异味。

猪油变黄了能吃吗猪油变红是什么原因猪油的正常凝固后的颜色应该是白色的，看上去十分的纯净。但是猪油也有可能会变色，那么，猪油变黄了能吃吗？猪油变红是什么原因？猪油变黄是什么原因刚榨的猪油微黄是因为母猪因为饲……熬夜到几点算是熬夜？熬夜不能超过几点熬夜就是指夜里不睡觉，那么到底熬夜到几点才算熬夜呢？还有熬夜的话最好不超过几点好呢？本期小编来为大家解决这些问题！有兴趣的可以来关注下！熬夜到几点算是熬夜在晚上十点……丁香茶可以天天喝吗丁香茶什么时候喝合适丁香茶虽然是温性的，但是长时间大量饮用或者是不适当饮用，是有可能引起上火的。那么丁香茶能否天天饮用呢？丁香茶什么时候喝比较合适呢？丁香茶可以天天喝吗事实上，丁香茶是……鲳鱼的营养价值及功效鲳鱼怎么做好吃大家在生活中应该都吃过非常多的鱼类吧，那么你了解鲳鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鲳鱼的营养价值及功效，以及鲳鱼怎么做好吃？跟着小编我们一起来学习吧。鲳鱼的营养价值……盐焗鸡用什么盐盐焗类菜肴最好选用粗盐制作盐焗鸡最不能少的配料就是食盐了，盐焗鸡需要抹上厚厚的食盐入味，这也是这道菜的经典之处。那么，盐焗鸡用什么盐？盐焗鸡用什么盐制作盐焗类菜肴最好使用粗盐，也叫海盐、水洗盐……板蟹和帝王蟹哪个好吃？板蟹和帝王蟹区别板蟹和帝王蟹都是属于海鲜类，但是有些人却将它们混淆，其实两者之间的区别是很大的。那么，板蟹和帝王蟹哪个好吃？板蟹和帝王蟹有什么区别？板蟹和帝王蟹的区别螃蟹的品种很多，但是……猕猴桃吃多久才能美白？猕猴桃美白吃多久有效果？猕猴桃是我们生活中比较常见的水果，含有丰富的维生素e，长期服用有美白祛斑的作用。那么部少人困惑，猕猴桃吃多久可以美白呢？关于，猕猴桃吃多久才能美白？猕猴桃美白吃多久有效果？5号……翻糖蛋糕多少钱一个？翻糖蛋糕多钱一磅？翻糖蛋糕是从国外引进中国的一种创意多变的蛋糕，不仅美观而且制作成本高，市场价格很贵。那么，翻糖蛋糕多少钱一个？翻糖蛋糕多钱一磅？翻糖蛋糕多少钱一个1、翻糖蛋糕以小墨糖艺为……吃玛卡会上火吗？吃玛卡上火怎么办？玛卡是非常好的保健食品，可是也不能随便的食用，以免造成身体的负担。今天5号网小编就要为大家介绍一下，吃玛卡会上火吗？吃玛卡上火怎么办？吃玛卡会上火吗吃玛卡有上火的可……桃花可以酿酒吗？桃花能泡酒喝吗？很多地方的餐厅，都会推出不同口味的果酒，如：桃花酒、樱桃酒、草莓酒等。有人困惑了，桃花能泡酒喝吗？关于，桃花可以酿酒吗？桃花能泡酒喝吗？5号网小编来为您一一解答！桃花可以酿酒吗……橙子和咖啡能一起吃吗吃橙子能喝咖啡吗咖啡是很多人每天生活的必须品，有的人利用其提神，有的人只是单纯的觉得它很合自己的口味，如果你喝咖啡是想提神的话，这里给你一个新的建议，咖啡橙汁新的感觉新的味道，而且橙汁也有十分……泥鳅是鱼吗？泥鳅是海鲜吗泥鳅虽然是滋补良品，水中之参，但是对于泥鳅是不是鱼，是不是海鲜很多人搞不清楚。那么，泥鳅是鱼吗？泥鳅是海鲜吗？一起来了解一下吧。泥鳅是鱼吗是鱼的一种。泥鳅又名鳅鱼，……