相信现这个冬季里天气寒冷许多人都比较喜欢喝碗汤来取取暖，让自己的身体暖和起来，那么都有些什么汤比较好做呢？今天要为大家介绍的是排骨海带汤，接下来就让我们一起来学习学习怎么制作吧。
　　排骨海带汤制作材料：主料
　　排骨300克、黄豆200克、海带400克、辅料
　　盐1勺、生姜1块、鸡粉少许、胡椒粉少许、排骨海带汤做法步骤：
　　1、备好食材：新鲜黄豆、海带、排骨、生姜；
　　2、海带浸泡片刻，清洗干净；
　　3、黄豆搓洗干净表面的那层薄衣，沥干水，生姜去皮拍扁，排骨洗净沥干水；
　　4、汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、生姜；
　　5、倒入黄豆，遮上锅盖、调大火先煲30分钟；
　　6、此时海带切丝；
　　7、30分钟后再加入海带；
　　8、遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲40分钟左右；
　　9、调入盐、胡椒粉；
　　10、撒少许鸡粉；
　　11、搅拌均匀，即可舀起饮用，汤渣同吃
　　12、就这么简单，大家学会了吗？
　　提示：
　　排骨和黄豆先煲半小时，再倒入海带一同煲至汤水浓郁。加入生姜、胡椒粉可以去腥，中和海带的寒性。

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