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烤玉米冰淇淋好吃吗?烤玉米冰淇淋多少钱

9月25日 老巫婆投稿
  有没有想过冰淇淋也可以和玉米棒结合在一起,没错这就是火遍日本的玉米棒冰淇淋,冷热的交替,软硬的口感,一定让你欲罢不能,怎么拍照都会惊艳朋友圈,下面就来看看这款冰淇淋好不好吃吧!烤玉米冰淇淋好吃吗
  前天跟朋友去吃的!超级赞!新出的来日本旅游的建议去尝一尝哦
  东京表参道的DominiqueAnselBakery令人吃惊的烤玉米冰淇淋!在表参道上来自纽约曾获得时代杂志票选为世界25大发明之一的DominiqueAnselBakery,也曾经是日本媒体抢着取材的十大话题美食餐厅第一名,其注目的商品火烤棉花糖FrozenSMores和不断推陈出新的烘培面包,相信许多人对它一定不会陌生。今年夏天这个颇有人气的DominiqueAnselBakery,推出了一款非常吸睛的话题商品,在网路上已引起一阵热潮,是一个至今从未有过的烤玉米冰淇淋CreamdelaCorn。
  地址:东京都渋谷区神宫前5714
  烤玉米冰淇淋哪里买
  AnselBakery夏日限定冰淇淋用烤玉米来装,上面的冰淇淋也是由玉米研磨熬制而成,还有一颗颗的玉米粒在里面,光是举着就十分酷炫啊!东京都渋谷区神宫前5714,表参道駅出口A1徒步5分,明治神宮前(原宿)駅徒歩6分。
  烤玉米冰淇淋怎么做玉米冰激凌
  材料
  玉米粒100g150
  即食燕麦片30g
  腰果40g
  椰浆400ml
  糖150g180g(可根据自己的口味调试)
  水330ml
  步骤
  玉米粒洗净、取粒,放入碗中备用;(如果有现成的生玉米粒就无需这一步啦)
  玉米粒、腰果加即食燕麦片加水,微波炉高火加热5分钟;
  (碗一定要用比较深的或者在下面垫个盘子,防止外铺,取出后如果有铺出来的部分需要倒回去)
  将2倒入料理机或破壁机中,加入椰浆,打匀;
  加入适量的糖,继续打匀;
  将打匀后的冰激凌糊倒入罐子冷却至室温后,放入冰箱,冷藏23个小时
  将冷藏好的冰激凌液体倒入冷饮机中搅拌约20分钟左右
  将做好的冰激凌挖出,装入盒中。(如果喜欢软的冰激凌,那就可以直接吃啦!)
  将冰激凌盒放入冷冻层,冷冻4小时以上,吃的时候提前约20分钟取出回温。
  如果没有冰激凌机,可将冰激凌液体倒入打蛋盆,用保鲜膜包好,放入冷冻,然后每隔1小时拿出来用打蛋器打蓬松,如此重复3,4次,然后继续冷冻到凝固。成品效果和冰激凌机做的一样哦!
  本食谱中使用到了腰果,是黄油的替代物,能最大程度上减轻你的负罪感!
  第四步中需要加入比自己适口的甜度再稍甜一些糖量,因为温度较低时会降低人对甜度的感知,可以逐步添加直到满意为止!
  ?你还可以撒上你喜欢的玉米粒或者坚果,让口感变得更丰富!
  烤玉米
  材料
  整根甜玉米或玉米段
  黄油
  盐
  黑胡椒
  步骤
  把煮熟的甜浆嫩玉米刷上黄油,撒上黑胡椒、盐,包裹在锡纸里;
  烤箱温度设定为180220,将上一步处理好的玉米放入;
  烤至香味飘出,就是一份奶香混合了甜香的奶油烤玉米。如果家里没有烤箱,可以直接放煤气炉上烤,或者放在有波纹的铸铁锅或烤盘上煎,可以代替烤箱哦!
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