牛肚很美味的食物，营养价值高，功效强大，那么小孩子是否能吃牛肚呢？小孩吃牛肚的话好吗？下面我们来一起介绍下吧！小孩能吃牛肚吗
　　当热可以，牛肚含有丰富的蛋白质和脂肪，小孩子吃了能补充营养！当然，这种东西还是不要吃多了，太补了对孩子也不好！另外食用的事情，也要清洗干净！
　　牛肚怎么做给宝宝吃
　　1、红油牛肚丝
　　材料：牛肚，酱油醋，砂糖、鸡精，香油，辣椒红油和红椒丝，香菜丝，芝麻，花生碎。
　　做法
　　1。将牛肚用温水浸泡后洗净，将牛肚斜切成条状。
　　2。锅内烧开水，放入牛肚焯水后捞出，放入冰水中浸泡后捞起沥干水份。
　　3。碗内放入盐23小匙，酱油醋，砂糖、鸡精，香油，辣椒红油和红椒丝，香菜丝，芝麻，花生碎。放入牛肚拌均匀即可。
　　2、双椒炒牛肚
　　材料：牛肚，青红椒，香菜，葱，姜，酱油，味精，盐。
　　做法
　　1。将牛肚洗净切丝，青红椒切丝，香菜去叶洗净切段。
　　2。锅内烧开水，放入牛肚焯水后捞出，备用。
　　3。炒锅注葱姜油烧热，下入青红椒丝、香菜段略炒，烹料酒，加酱油、味精、盐、牛肚、炒匀出锅即成。
　　牛肚的注意事项
　　一、哪些人不能吃牛肚？
　　牙齿发育不全的小孩及老人。痰热燥气者、消化不良者慎食牛肚。
　　二、牛肚的适用人群
　　一般人群均可食用。尤适宜病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
　　三、牛肚的食用禁忌
　　无特殊食用禁忌。
　　牛肚的营养价值
　　牛肚含有相当丰富的营养成分
　　每100g的牛肚中含有卡路里72kcal，钙40mg，蛋白质14。5g，镁17mg，脂肪1。6g，烟酸2。5mg，铁1。8mg，维生素E0。51mg，锌2。31mg，胆固醇104mg，钾162mg，磷104mg，视黄醇当量83。4g，钠60。6mg，硒9。07g。
　　牛肚中含有少量脂肪
　　牛肚内含有少量脂肪，脂肪是生物体内储存能量的物质并给予人类能量，脂肪构成一些重要生理物质，脂肪是生命的物质基础，是人体内的三大组成部分（蛋白质、脂肪、糖类）之一。

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