对于很多人来说，食物是寒性还是热性对他们的身体至关重要，没错，不能吃的东西就算不能吃，就是要抵住诱惑，吃最适合自己的食物。川贝母是凉性的吗
　　川贝母是寒性的。
　　川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为松贝和青贝，后者习称炉贝。产于四川、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是怀中抱月。怀中抱月的特点：此药材呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称怀中抱月；顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
　　热性食物
　　热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种性。食物具有寒、热、温、凉四性，其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。
　　寒性食物
　　寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。
　　温性食物
　　温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。常见温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜。

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