买白酒，4款地方名酒别错过，都是纯粮好酒，可惜很少人知道

　　在我国，很多地区都有自己独特的地方名酒。
　　有些地方名酒成功走出本地，被全国人们所熟知，也有一些地方白酒，不注重营销宣传，名气就越来越小。
　　因而，我国的白酒品牌就慢慢呈现出了一种强者恒强，弱者恒弱的趋势。
　　质量一般的白酒，名气小点倒也无妨，但是一些味道好、品质高的白酒，却一直走不出当地，实在是一件很可惜的事。
　　下面，笔者就给大家介绍4款优质的地方名酒，都是纯粮好酒，可惜很少人知道
　　第一款君中元私藏酒
　　产自贵州茅台镇。
　　酿酒人叫曾传政，是茅台终身厂长李兴发的得意弟子。
　　多年以来，他一直在潜心研究酱香白酒酿造工艺，在白酒领域取得了不小的成就。
　　刚刚创立时，他就下定决心酿造出一款质量过硬的平民酒，为此，他把大量精力都投入到了提升白酒质量上，并且特意缩减了广告包装消耗的成本。
　　因缺少宣传，这款白酒的知名度，就远远比不上同等级的白酒。
　　但它依旧凭借着醇厚的口感吸引了不少忠实客户，有些酒友在尝过一次以后，就会直接往家里囤上几箱。
　　原料：同和茅台一致，均采用的红缨子高粱、小麦、赤水河水。
　　酒液：晶莹剔透，没有杂质，有一种水晶质感，颜色微微发黄。
　　酒香：幽雅，仔细品，能品到淡淡的瓜果香。
　　口感：酱香非常突出，味蕾接触到酒液的一瞬间，就能感受到炸裂的香味，细细品味，香味醇和细腻，顺滑醇厚，酒体连绵，喝完以后，酒香依然能在嘴里持续十来分钟，那叫一个回味无穷！让人想多喝两杯！
　　第二款：淄博扳倒井52度（浓香型）
　　这款白酒产自山东淄博，是一款非常有特色的当地名酒。
　　在几十年前，这款白酒的名气就很大，就算是在外省，也有不少酒友喝过，但是近些年，大牌白酒越来越多，别说外省了，就连在山东本省内，它的地位也开始动摇了。
　　这款白酒的口感相当不错的，香味非常幽雅，有淡淡的醇香、粮香，细品还能品味到淡淡的瓜果香。
　　第三款：宋河粮液
　　看见粮液这两个字，不少酒友首先就会想到川酒五粮液。
　　但这款白酒是名副其实的河南酒，它产自河南鹿邑县枣集镇，酿造用水取自古宋河故名宋河粮液。
　　这款白酒采用固态泥池，纯粮发酵，酿造出来的白酒有非常浓郁的窖香，酒体醇和爽净，回味十分悠长。
　　总体来说，它是一款优秀的浓香型白酒！度数为54度，规格为500毫升一瓶。
　　第四款：桂林三花酒
　　产自桂林，52度米香型白酒。
　　在白酒界，米香型比较少了，这款白酒也只是在桂林当地非常受欢迎，外地人知道的比较少。
　　和其它香型的白酒相比，这款白酒在开瓶后，并没有太浓郁的香味，但入口后，却有一种非常浓郁的米香味。
　　这款白酒的香味非常纯粹，并没有其它香型那么复杂的口感，在咽下以后，嘴里还会有淡淡的甜味。
　　以上，就是4种带有地方特色的白酒，这些白酒品质优良，完全由粮食酿造，都是纯粮食酒，不管是口感还是质量都不逊于大牌名酒，大家又喝过几款？不妨在评论区留言讨论。
　　最后，再给大家分享两种鉴酒小妙招：
　　方法一：加一点水
　　纯粮酒是粮食酿造的，酿出来的白酒处于一个酸酯平衡状态。
　　加水后，平衡被打破，一些脂类物质就会析出，酒液就会变得浑浊，而酒精勾兑酒则不会有这种现象。
　　方法二：晃酒瓶
　　纯粮酒和酒精勾兑酒的液体张力有差别。
　　纯粮酒摇晃后里面的泡沫密集，持续时间久，酒精酒里的泡沫会迅速消失。
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