感觉加工过程包括：输入、组织加工和输出。
　　感觉输入是神经系统接收信息的过程，这些信息来自内部的接收器以及身体的表面。接着，大脑开始把这些感觉加以组织。在动作输出的过程中，大脑会把指令传送到整个身体中，让我们可以执行想要执行的动作。
　　例如跑步、玩耍、攀爬、说话、吃东西和睡觉等。
　　我们从事这些人类的活动时，身体的动作以及动作的执行，都会产生更多的感觉输入，并将更多的信息传送到大脑。
　　如果前文解释太抽象，那么接下来我们用三个例子，从输入、组织加工和输出三种感觉相关的动作回应方面，让你明白什么叫感觉加工。
　　发出声响的喇叭
　　感觉输入：
　　你在前往工作的途中，一边走着，一边跟随着耳机里的音乐哼着歌。（小编提醒：例子仅用于辅助理解，出行请注意安全，不要带耳机！）
　　到了十字路口，你先看看两侧，确定安全后，才离开路边，穿越马路。
　　紧接着，你听到了喇叭的声音，听觉接收到声音的刺激之后，将这个声音信息传送到你的大脑。
　　神经组织：
　　大脑中突然出现更紧急的任务，于是停止听音乐。
　　大脑先将所有不相关的声音过滤掉，然后分析新信息。
　　经过分析后，大脑判定此声音属于危险信号，于是将此信息加以组织。
　　动作输出：
　　大脑要你对此作出适当的回应，于是你向后退了一步。
　　酸李子
　　感觉输入：
　　你眼前有一颗李子，这个李子看起来饱满多汁，应该成熟了，而且会很甜。
　　于是你咬了一口，但咬下去之后才发现李子很酸，与预期的不同。
　　味觉将此信息传送到你的大脑。
　　神经组织：
　　大脑认为酸对身体有害，并将此感觉信息加以组织。
　　动作输出：
　　大脑告诉口部肌肉如何回应，于是你吐出李子，并告诉自己下次要更仔细确认。
　　倾斜的椅子
　　感觉输入：
　　你坐在海边的折叠椅上，结果椅子的后脚陷入沙中，让你在没有预期的情况下向后倾。
　　神经组织：
　　大脑分析这个失去平衡的状况。
　　动作输出：
　　大脑指示你要保护自己，于是你的肌肉开始收缩，头部往前伸，手部抓住了扶手。
　　你重新取得了平衡，没有向后倒。

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