米粉冲调有什么讲究？

　　宝宝6个月左右，就要开始添加一些辅食，宝宝的第一口辅食常常是米粉。
　　如何正确的冲调米粉吗？
　　米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。
　　冲调有什么讲究？
　　关于米粉的冲调，用水、母乳（包括冷冻化开的）、配方奶都可以，但一岁以内的婴儿不能用牛奶冲调米粉，也不要用果汁冲米粉。
　　对于饮奶量不足的婴儿，用奶冲调可以增加饮奶量；有些宝宝不爱吃单独的米粉味道，用奶冲调可以增加婴儿的接受度。与奶搭配，还可增加米粉中的蛋白质含量及提高蛋白质的质量。
　　米粉和奶粉不要一起泡不少妈妈把奶粉和米粉混合在一起冲泡，她们觉得宝宝这样吃更有营养，这也是错误的。奶粉有奶粉的冲泡要求，米粉也有米粉的冲泡要求，妈妈混在一起冲泡可能导致奶粉和米粉都不能发挥其最大效果。奶粉和米粉宝宝一起吃会使宝宝的肠胃负担加重，对正常的营养吸收不利。
　　但如果宝宝饮奶量充足，更加推荐用水冲调。用烧开晾至合适温度的白开水，不建议用纯净水或矿泉水。冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适。水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。
　　冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是7080。不过特福芬有机米粉需要把开水冷却到50C，再加5克米粉，搅拌；静置1分钟左右，味道就更好了。
　　开水冲调会使米糊发黏，很难调成适宜的糊状，而且过高的温度会破坏米粉中的营养。
　　如果是含益生菌的米粉，用40度左右的温水冲调。如果不含益生菌，水温没有特别要求，5060摄氏度的温热水比较合适。
　　建议妈妈们喂米粉的时间，选择在宝宝两次喂奶的中间，宝宝那时不是很饿，就能很好的配合，等时间长了，宝宝随着孩子肠胃功能的健全。渐渐习惯了进食米粉，再把时间调整一下。在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。
　　其实并没有特别规定，只要家长按照包装上的提示冲调米粉即可。但是不同月龄的宝宝食用米粉的浓稠度也会有所不同：流速飞快，呈稀水样的米粉不适合任何年龄段的宝宝，一般来说46个月的宝宝可以食用糊状米粉，浓稠度呈稍稀的泥糊状；78个月的宝宝就可以食用稠一点的米粉，浓稠度呈米糊疙瘩状的。
　　随着宝宝辅食的多样化，消化能力的增强，米粉的添加次数也会越来越少。具体吃到多久没有一个确定的规定。米粉本是辅食之一，如果家长有更多时间给宝宝做丰富多样的辅食，米粉可吃到9个月左右；反之可以吃到宝宝1岁，作为一类宝宝营养食品，就算吃到更大月龄也没什么坏处，但是千万不能以米粉替代其他的辅食，因为米粉过于精细，不利于咀嚼能力和消化能力提升。