爱哭的孩子有糖吃？宝贝对不起，为了大脑发育不得不让你流泪啦

　　带孩子逛超市可能是很多爸爸妈妈们的噩梦之一。
　　货架上摆放着琳琅满目的糖果、巧克力、饮料很少有孩子能抵御住甜食的诱惑。不给孩子买吧，孩子就哭闹不止；给他们买吧，又怕高糖食物让孩子蛀牙，或是小小年纪就跟肥胖挂钩。
　　统计数据显示，孩子是市场上添加糖的最大消费者。但很多家长可能并不知道，糖分摄入超标不仅会让孩子上瘾，影响孩子的牙齿、胰岛素、心脏健康，还可能给孩子的大脑发育带来长久的危害。
　　近期，佐治亚大学与南加州大学的一项合作研究表明，孩子每天饮用含糖饮料可能损害成年后的学习能力和记忆力。
　　我们都知道，海马体在多种认知功能上扮演着重要的角色，而且海马体直到青春期后期仍然在发育。
　　基于此，研究人员试图通过肠道微生物区系更多地了解海马体在面对高糖饮食时所展露出来的脆弱性。
　　研究人员把参与实验的幼鼠分成两组，分别投喂正常的食物和11的糖溶液（与市面上含糖饮料的糖含量相当）。
　　然后，研究人员会让这些老鼠执行两项记忆任务。
　　实验一
　　第一项记忆任务依赖海马体，旨在测量其情景关联记忆能力，也就是记住特定时空情境中发生的各种事件及熟悉的物体。
　　结果发现，幼年摄入糖的老鼠辨别特定环境下新旧事物的能力受损，而没有摄入糖的老鼠却能够完成这项任务。
　　实验二
　　第二项记忆任务测试的是再认记忆，这是一种不依赖海马体的记忆功能，涉及动物识别之前看到过的事物的能力。
　　在这项任务中，糖对老鼠的识别记忆没有影响。
　　这些结果表明，在幼年食用糖似乎会选择性地损害海马体的学习和记忆功能。
　　研究小组进一步分析后发现，肠道菌的变化可能是糖引起记忆障碍的关键。
　　高糖摄入会导致肠道微生物群中副拟杆菌的水平升高，肠道微生物群中有超过100万亿的微生物，对人类健康和疾病起着重要作用。
　　为了确定这种细菌影响记忆和学习的机制，研究人员在从未摄入过糖的老鼠的微生物组中实验增加了副拟杆菌的水平。
　　结果显示，这些老鼠在依赖海马和不依赖海马的记忆任务中都出现了损伤。
　　研究人员认为，副拟杆菌本身就会导致一些认知缺陷。
　　未来他们将深入研究探索肠道中的细菌种群改变大脑的发育的具体途径。
　　2015年，世界卫生组织（WHO）发布的《成人和儿童糖摄入量指南》中建议：游离糖（在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分）摄入量应降至摄入总能量的5（约25克）以下。
　　具体来说
　　13岁孩子每天游离糖摄入量510克为佳；
　　23岁孩子每天游离糖摄入量7。512。5克为佳；
　　45岁孩子每天游离糖摄入量1025克为佳；
　　成人每天游离糖摄入量25克为佳。
　　因此，请爸爸妈妈们在合理安排孩子每日食谱的同时，也要留心糖摄入量哦！
　　孩子偶尔嘴馋的时候可能无伤大雅，但是长期的过度糖摄入却是后患无穷。参考资料：
　　https：www。sciencedaily。comreleases202103210331130910。htm