鲜香味美的丝瓜虾滑汤,孩子爱吃的家常美味,烹饪简单,营养解馋
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在这个寒冷的冬天,相信很多父母都会在吃饭的时候炖上一锅汤,这样孩子在吃饭的时候就可以感受到持续不断的暖暖爱意。
其实相对于家常菜中的汤羹来说,如果不嫌麻烦的话,可以给孩子炖鸡汤,炖排骨汤,炖大骨头汤;如果想要简单一点,也可以花上几分钟,做一个紫菜蛋花汤,西红柿蛋汤等等美味。
其实相对于笔者来说,想要把蔬菜和肉食做到完美结合,但又不想让烹饪过程过于复杂,那么今天这款鲜香味美的丝瓜虾滑汤,应该是你不错的选择。
毕竟相对于虾仁和丝瓜来说,那都是营养成分相对不错的食材,对于孩子的身体成长可是非常有帮助的。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:丝瓜虾滑汤。
【准备原料】:一个鸡蛋的鸡蛋清,丝瓜一根,现成剥好的虾仁150克,干贝和大虾米各25克,姜丝适量。
【辅料准备】:料酒,白胡椒粉,盐,鸡精,淀粉,香油即可。
第一步:首先把准备好的干贝和虾米放在120ml的清水中浸泡变软。
第二步:把准备好的丝瓜去皮切成小块;虾仁放在破壁机中打制成虾泥备用。
第三步:准备一个小碗,依次加入打制好的虾泥,一勺料酒,半克的盐和鸡精,一个鸡蛋的鸡蛋清,八克淀粉,用筷子不停搅拌上劲备用。
基本上只要能搅拌成下面这张图的状态就可以了。
第四步:锅中加入适量的油,把准备好的姜丝,虾米,干贝倒入锅中,大火炒香。
第五步:而后先倒入丝瓜炒1分钟,再加入300ml左右的清水,开大火煮沸;然后用平时孩子吃饭的小勺子,把准备好的虾泥一个一个地挖出,直接放入锅内,大火水煮五分钟左右,就可以淋上少许的香油,加半克的盐和鸡精调下味,出锅品尝了。
不知道对于今天这款美食来说,你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。