生态鹅,致富路一个农业合作社的现场考察
文玉河微澜
初冬的天气,还不算太冷。在鲁西北的一处养鹅基地,更是热闹非凡:随着人们的走近,这个品种为三花和大三花的大白鹅群,一边引颈高歌,一边挤挤擦擦地蠕动,像是奔涌的钱塘江潮。甚至,一度这群鹅竟然振翅欲飞,场面十分壮观。而不远处一处水塘,也有一大群叫皖蒲品种的大白鹅,在水面漂浮着,优哉游哉,在红彤彤的夕阳映照下,美得好似一幅乡村风情画。
2020年11月16日,山东省乐陵市杨安镇前石村,负责农业合作社鹅养殖的老汉张兆明,面对众多记者的采访侃侃而谈:这2。3万只鹅,按照今年的行情,每只纯收益在150元左右,合计下来,总收益能达到300多万元!
哇,看来农业也是大有可为的。张兆明口中数字一出,记者们无不发出惊叹。
前石村农业合作社正式成立于2017年10月,社员入股土地433。9亩,主要从事糯玉米的种植,早期,糯玉米销售到当地加工商户,其中有39。9亩土地租赁给该社理事长从事蛋鹅的养殖。2019年合作社实现销售收入225万元,利润总额60万元。
随着去年鹅养殖产业的诞生和今年养殖规模的扩大,合作社资金捉襟见肘。6月份,随着农行乐陵市支行50万元强村贷的投放,该合作社资金形势立即缓解,整个合作社的经营业绩有望登上新台阶。
南鸭北鹅是历来的养殖习惯。在北方,以前偶有农家养鹅,不过一两只,用作跟狗狗一样看家护院,当然也会捡拾几个鹅蛋给大人孩子们吃。
记得小时候,如果遇到农家有散养的大鹅,我都会小心翼翼。因为,动不动,它们就会伸长脖子,低着头,向你冲过来。所以,我当年串门时,或者走亲戚时,往往手里提着一根小棍儿,无非是遇到狗狗咬人或者象鹅这样的动物发起攻击时,手里有个武器用于反击或者吓退对方,也给自己壮胆。
我见过数量庞大的鸭子养殖。附近的临邑县有个浙江村,一帮浙江人利用那里的壕沟水面养鸭30多年了,形成了养鸭、饲料、孵化、加工一条龙的产业模式,远近闻名。我还是第一次看到如此规模的鹅养殖。有人说,怪不得这几年在街头上时常能看到炖大鹅的小饭店,看来跟鹅的大规模养殖不无关系呢。
今年56岁的张兆明,红黑的脸庞,厚实的身板,个头不高,精神矍铄。他和女儿二人负责鹅养殖。他是主管,女儿是协管,另外雇佣4个帮工。男帮工一天工资100元,女帮工一天工资80元。
经过张兆明德介绍,我们明白了这家合作社套路。
这个村叫前石村,100多户人家,300多口人。2017年建立合作社时,有40多户按照每亩地800元入股,入股的土地占到全村土地的80。老张说,别看入股的户数不到一半,这部分户都是种地大户,所以,地亩多,达到了全村现有土地的八成。
以前,合作社就是个土地合作社,主要种植小麦和糯玉米。去年,在土地合作社的基础上,又产生了一个社中社养鹅合作社。这次入股的只有8户,其中3名党员。入股资金40多万元,其中老张入了12万元。从江苏进了5000只鹅苗,每只鹅苗4元。
鹅的养殖周期一年,养到8个月时,进入下蛋期,一年下来,可以下蛋50枚左右。鹅蛋的市场价格在35元之间。而一年后的鹅,大多在10多斤,可以卖到100多元,这样,一只鹅带来的收益在150元左右。
去年5000只鹅的养殖成功,大大增加了社员的信心。今年,他们陆续进来2。3万只鹅,品种除了大众化的白花和大白花,还有鹅苗进价高达24元一只的皖蒲品种,这种鹅成年后,体重能达到3040斤。
老张的女儿用手一指:水里那些就是‘皖蒲’,它们习惯在水里玩,本来给他们留了上岸的通道,人家就是不来。
围绕着鹅养殖,防疫是个问题。他们邀请的防疫人员是临邑县德平镇专业技术人员,定期来进行防疫。当初进鹅苗的江苏地方,也来人在乐陵安装了孵化器,跟这个养鹅合作社建了个合作关系,鹅蛋全部收购作为种蛋。
今年光养鹅投进去了300多万了!一天就需要5000块钱。
这么多钱哪里来?我们不禁疑问。
这不是咱合作社的好处吗老张回答。
原来,这个养鹅社中社,直接把土地合作社的几百亩的糯玉米给拿来主义了直接作为鹅饲料,用不着去现金采购了。我们对此十分感慨,这不是一个带有生态性质的循环圈吗,农民在实践中创造的智慧不可小觑!
在回城的路上,群鹅那呱呱的叫声一直环绕耳畔。鹅蛋,好似一颗颗金蛋,带给农民富裕,也给这个地方的乡村振兴带来新的希望。
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