春天，天气多变，忽冷忽热，人在一天当中的食欲也是起伏不定的，这不，这几天天气又开始燥热起来，对于一般的饭菜似乎是没什么胃口了，所以今天为大家分享的是：天气回温，火龙果加它绝配，熬开放凉直接吃，酸甜爽滑特美味。
　　火龙果是常见的一种水果，火龙果中含有丰富的花青素，是抗衰老的佳品，还具有美白、排毒、抗贫血、促消化、减肥抗癌等功效，是女性朋友美容养颜和减肥时期的最佳选择。
　　平时在市场上买的火龙果一般都是直接吃的，其实火龙果与很多食材都能搭配，而且还别有一番风味呢，今天的主角就是火龙果，然后再搭配玉米淀粉与酸奶，味道真的是绝了，酸甜爽滑，吃了胃口也是大大的增加呢，家里的老人和孩子都非常的爱吃，下面为大家分享详细的做法。
　　【所需食材】
　　火龙果、玉米淀粉、白糖、酸奶。
　　【详细做法步骤】
　　第一步：准备一个红心的火龙果，把外面的灰尘和杂质洗干净，对半切开，用勺子挖出里面的果肉放在碗里备用。
　　第二步：准备一个料理机，把挖出来的火龙果果肉放在料理机中打成汁，倒入大碗中，再加入100克的玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，搅拌至没有干淀粉就可以了，放在一旁备用。
　　第三步：锅中加入一斤清水，加入一大勺白糖，用勺子把白糖搅拌至融化，白糖融化以后转小火，倒入准备好的火龙果汁，用铲子不停的搅拌，慢慢的会变得浓稠，一直熬到变得粘稠鼓大泡就可以了。
　　第四步：接下来趁热倒入提前准备好的模具中，用勺子把表面整理平整，放凉自然凝固。
　　第五步：放凉凝固之后脱模，切成小块，放入到玻璃杯中，倒入适量的酸奶搭配，就可以直接开吃啦。
　　只要简单的五个步骤，一份营养美味的小甜品就制作完成了，不用去甜品店，在家就能吃到美味的甜品，无任何添加，吃得更放心，特别是正在减肥的你一定要试一试哦！喜欢的朋友赶快动手自己做一份吧！
　　【生活佳美食温馨小贴士】
　　这样做出来的火龙果也可以搭配牛奶来吃，根据自认口味进行搭配。
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