今天就是腊八节了，肯定是要喝一碗腊八粥啦
　　这碗小小的腊八粥，对于要减肥的宝宝们来说简直是选择困难，不喝，也太没有节日气氛了。要是喝，心里又会有愧疚感，怕胖。
　　不用再纠结啦，小芊告诉你怎么喝不会胖，让减肥的宝宝们也能过一个美好的腊八！！
　　腊八粥瘦身原理
　　低热量美食
　　腊八粥属于不折不扣的低热量美食，100g的腊八粥热量仅为53大卡，营养丰富，健康保健，适合任何年龄阶段的人食用，尤其是正在减肥期间的朋友们。
　　富含膳食纤维
　　腊八粥中含有燕麦、糯米、粳米、薏米等食材，这些食材富含膳食纤维，热量低，能够增强饱腹感，并促进消化，尤其适合饿的快的减肥人士享用。
　　粗细搭配
　　加工精度高的谷类，容易引起血糖增高。这对于减肥来说，实在很不友好。但是在精加工的谷物里面加入一些全谷物和杂豆类食物，就可以避免这一点。而且谷类和杂豆的结合，可以提高蛋白质含量。低脂、高蛋白，很适合减肥！
　　优质脂肪
　　腊八粥里也不是完全没有脂肪的，像栗子、杏仁、瓜子、花生等坚果，能量高，但都是有益的优质脂肪酸和营养素，适当补充脂肪，能保证营养全面，同时也更利于减肥。
　　腊八粥怎么吃才不胖？
　　腊八粥减肥吃法
　　食材要提前浸泡
　　谷类食物不需经过长时间高温加工，如果加工时间越长，温度越高，淀粉糊化就越好，食物的血糖生成指数也越高。
　　另外，由于选择的食材里有杂豆，不容易煮熟，不想变胖就要提前将煮粥的食材浸泡6～8小时，这样能减少煮粥的时间，降低粥的糊化程度。
　　控制熬粥时间
　　熬粥时间越长，做出来的腊八粥就越软糯，但越软糯的腊八粥消化起来也更快，吃完后并不顶饿。因此，熬制腊八粥时间不宜过长，大约煮30分钟即可。
　　细嚼慢咽
　　腊八粥中含有许多食材，要记得细嚼慢咽，这样能够延长我们进食的时间。
　　咀嚼这个动作会刺激大脑的饱腹中枢，同时帮助我们增加饱腹感、少吃和控制总碳水化合物的摄入量。
　　不加糖
　　红糖、白糖、蜂蜜这些更不能加了，还是吃自然原味最好。
　　有的地区的腊八粥会放白糖、红糖，但传统的腊八粥并不只靠添加糖调味，红枣和葡萄干就可以使食物本身的风味对粥的味道进行调节，不至于摄入过多的添加糖。
　　五谷杂粮熬成粥，腊八节时送君尝
　　快乐小米消烦恼，好运红豆财源冒
　　成功莲子陪你笑，平安桂圆好味道
　　今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新
　　祝大家腊八节快乐！

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