李州是一名大公司的白领，周一到周五的工作时间，忙碌的工作把他搞得晕头转向，到了周末，李州带全家到农村转转，呼吸一下新鲜空气，放松心情，顺便尝尝农家菜。李周全家在农家乐里点了7个菜，花了430元，晒到朋友圈却被同事吐槽人傻钱多。
　　这个农家乐就在市郊，开车一个小时就到了，现在的农家乐大多生意不景气，老板看到有客人来，很热情地跑出来迎接。
　　这家农家乐的环境还是很不错的，简陋的小门口，特别有感觉，沿河处的垂柳以及挂的红灯笼，如诗如画，在池塘旁边，老板种了很多新鲜的蔬菜。
　　老板说店里炒的菜都是从这地里现摘的，还有鸭子，鹅在水里嬉戏，散养的走地鸡四处溜达。
　　身处这样的环境，李州心情愉悦，人很放松，点菜的时候一口气点了7个菜，心想如此好品质的食材，做出来的菜味道肯定不差。
　　红烧鲫鱼，鲫鱼是从池塘里刚刚捞上来的，个头虽然不大，但是味道非常鲜美，新鲜的鲫鱼可用来做成鲫鱼汤，能保留其原汁原味，不过做成辣鲫鱼也是很好吃的一道菜。
　　炒鸡块，散养的走地鸡剁成小块，直接上锅炒，不用焯水，炒透后加水炖20分钟，出锅前放入蒜苔辣椒提味。
　　炒肥肠，新鲜的肥肠切成小段，肠壁处理得很干净，放上葱，大火爆炒，加少量的汁水，炒出来的肥肠不干，口感更嫩。
　　红烧土麻鸭，散养的土麻鸭肉质紧实有嚼头，用红烧的方式去除鸭的腥味，炖煮时间到位，火候很够，吃起来软烂有嚼头。
　　凉拌菠菜，将菠菜洗干净，焯水，切成段，跟豆腐丝拌在一起，再加一点花生粒调香。
　　炒河虾，把河里的虾捞出之后清洗干净，放在锅里煸炒，炒成红色，加入辣椒丝，搅拌均匀即可上桌。
　　凉拌莴笋丝，将莴笋切成丝，放入辣椒酱，客人吃的时候自己调匀。
　　7个菜花了430块钱，即便是散养的鸡和土鸭价格也有点贵，现在的农家乐跟当初人们想象的完全不一样，很多人都觉得农民朴实，所用的食材品质高，加上房租等成本低，因此菜品的价格不贵。
　　谁知现在的农家乐不光食材，以次充好，价格比城里餐馆都卖得都贵，不过偶尔吃一次倒也无所谓，同事不至于嘲笑，人傻钱多，可能是同事眼红李州能在周末带全家出去游玩，才故意这样说的吧，觉得这7个菜花430块钱贵吗？

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