西安怪象不喝名酒西凤,也不见当地肉夹馍,却偏爱这3款酒
8月20日 金钟寨投稿 导语:西安怪象:不喝名酒西凤,也不见当地肉夹馍,却偏爱这3款酒
西安人的城墙下是西安人的火车,西安人到哪都不能不吃泡馍。。。。。。
每当这首脍炙人口的《西安人的歌》旋律响起,总能让人想起西安回民街上的各种小吃,想起大唐不夜城的辉煌壮观,想起大雁塔下散步的当地人。
众所周知,西安是一座十分有历史底蕴的城市,近些年,来当地旅游参观的游客也很多,只有身临其境,才能感受到西安文化的魅力。
对于游客而言,来了当地怎能错过当地特色美食,比如肉夹馍、羊肉泡馍、油泼面、裤带面等等,反观当地人的餐桌,却并非如此。
当地人的餐桌怪象,不见肉夹馍,也很少喝西凤酒,这是为啥?
说实话,肉夹馍吃一个不顶饿,吃两个又有点贵,还未必能吃饱,所以当地人基本都是将肉夹馍当作小吃,很少会当餐桌上的主食。
而当地人不喝西凤酒则是因为西凤酒前些年的贴牌酒太多,品质有所下降,另外,现在市面上的好酒很多,可选择范围很广,不喝西凤酒也就没什么稀奇的了!
其实,在当地人餐桌上,比起西凤酒,他们还是更偏爱这3款酒。
凤香型太白酒优级太白
提起陕西白酒,不少人估计只知道一个西凤,可其实,当地太白酒也很不错。
产自陕西宝鸡眉县,历史长达66年,属于凤香型白酒的又一代表。
太白酒,名字来源于诗仙李白,早在唐宋时期,就已经享有盛名了,70、80年代,太白酒还是挺有名气的,虽然比不过自家大哥西凤,可市场占有怎么也有30左右。
只可惜,自那以后,太白酒就一直在走下坡路,本地还好,如果出了陕西,哪怕它是放在超市显眼位置,也没什么人问津,真是可惜。
闻香上,香气比较柔和,不像传统凤香那般硬朗,入口品鉴,酒体醇和甜柔,中后段收口比较干净,余味有淡淡地复合香,整体表现还不错。
浓香型古道江湖2900
产自四川成都邛崃市,52度的浓香型白酒。
在四川靠着优秀的酒质,名气一直都不错,品质更是达到了优级。
该酒厂家一直秉持着打造老百姓都喝得起的粮食好酒的理念,所以相比于重在宣传,该酒多年以来更看重酒质,目前还成为基酒大厂,跟不少名酒厂有基酒合作。
原料选用优质高粱、大米、糯米等五谷粮食,采用精湛成熟的古法酿造工艺,结合现代白酒酿造科技,再经过长达2900天的窖藏储存,用时间酿造出一款真正的数据酒。
其酒质相比于别的地域的白酒,要更为优质和香醇。
小喝一杯,感觉入口非常的爽滑,落口绵顺,尾净绵顺,一点都没有感觉到烧,反而是温温热热的,整体感觉就是浓郁的川派酒香味,非常适合爱喝高度白酒的人。
在众多喝过这款酒的酒友们在口口相传中才渐渐崭露头角,整体包装感觉挺偏向年轻化的,红色黑色元素,很时尚简约。
正因为瓶身清亮透明,又是喜庆的红色,当地人暑假给孩子办升学宴经常用它,客人喝到尽兴,主人脸上也有面子。
清香型黄盖玻汾
汾酒,人送外号汾老大,不单单在山西,全国各地都挺受欢迎的。
产自山西汾阳,酒厂就在杏花村里,历史可谓无比悠久。
汾酒早在4000年前,就已经诞生了,大概在1500南北朝时期,汾酒载入了二十四史,成为了我国最早的国酒,而且,70年代,汾酒还成为了当时的一代酒王,可谓风头无两。
只可惜,汾酒辉煌过后,就开始慢慢走下坡路,如今,它只能算是个二线,可惜。
百元级光瓶口粮酒,开瓶闻香,香气较淡,且持久力一般,倒酒观色,色泽透亮无色,轻轻喝一口,酒液稍微有点辣,后段时,辣味转甜,不过,该酒后劲较大,大家可别喝醉了。
好了,关于西安人不喝西凤酒的分享,就到这里,大家觉得西安人为什么不喝西凤?
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