食物也是有生物钟的

　　常言道：我们的生活是有一个生物钟，例如：起床的生物钟。但你们不知道的是，饮食也是有生物钟的。不同的时间段应该食用合适的食物，所以我们就给食物做了一个食用的顺序，有利于身体健康。否则，这容易威胁到你的肠胃健康。
　　按我们平时的习惯，前菜大多都是先喝饮料、吃凉菜，然后上主菜（肉）。当我们吃到五分饱的时候，继续吃蔬菜以及喝汤。最后，才慢慢开始上主食和水果。其实，这种吃饭顺序会在无形中增加了你肠胃的负担。
　　来源于网络其实，合理的顺序应该是这样的：汤、蔬菜、米饭、肉，然后过了半小时后吃水果。
　　饭前喝汤：
　　从口、喉、食道到胃，这是食物的必经之路。饭前先喝几口汤（水），相当于给这个消化道加了一些润滑剂来保护它。饭后喝汤会稀释胃液，容易伤害肠胃，从而影响食物的消化吸收。
　　先吃生食后吃熟食：
　　科学家发现，这种酶的最适生存温度在35至40之间，60以上就会失去活性，所以生食（如蔬菜）更容易消化，而且对熟食也很有帮助。蔬菜富含纤维素，先吃还能控制食量。
　　饭后半小时吃水果：
　　如果饭后立即吃水果，消化缓慢的淀粉和蛋白质很容易堵塞易消化的水果，多种食物在胃里搅在一起，会阻碍人体正常的消化过程。此外，水果在身体内的高温下容易腐烂，还会产生毒素，从而引发多种疾病。
　　来源于网络根据消化时间调整进食顺序
　　人体消化不同的食物需要不同的时间，根据这个时间差合理安排吃饭的顺序，能更好地呵护你的肠胃。
　　水果类：0。51小时。
　　蔬菜类：45分钟2小时，瓜类蔬菜消化时间较短，根类蔬菜消化时间较长。
　　谷物类：1。53小时。
　　蛋白质类：1。54小时。牛奶类容易消化，肉类会稍微久一点。
　　脂肪类：24小时。
　　来源于网络想要做出健康的菜和美味的佳肴，调味料也是按顺序添加的：
　　第一步：糖和酒
　　腌制肉类时加糖，可以促进胶原蛋白的膨胀，使肉类鲜嫩多汁。开始烹饪食物时，加入适量的糖，也可以使菜肴增味增色，同时也能为人体提供充足的热量。有些菜需要酒，可以先加糖后加酒，主要是为了去除腥味，以及软化食物。
　　第二步：盐、醋、酱油等。
　　待食物煮至五成熟时，可以依次加盐、酱油等调味料。盐对食物有很强的渗透作用，应在放糖后再加。因为加盐后的食物会脱水、会凝固，否则糖不易溶解。盐可以使食物中的蛋白质凝固，所以最好在出锅时向富含蛋白质的食物（如鱼）中放盐。
　　第三步：味精
　　味精在7090的温度下使用效果最好，所以一定要在关火时放味精。
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