任何去过哥斯达黎加的人都会告诉你，它只是你可以参观世界上最美妙的地方之一。
　　人们非常友好和热情，整体氛围非常轻松，正如该国著名的短语所概括的那样：puravida，意思是纯粹的生活。
　　除了享受该国必须提供的美丽生物多样性外，还有一些真正美味的哥斯达黎加菜肴，您必须在那里尝试。加洛平托
　　GalloPinto是哥斯达黎加供应的传统早餐，由米饭和豆类的混合物组成，可以是黑色或红色，用甜椒，洋葱，大蒜，香菜煮熟，最后用经典的Lizano酱完成。
　　酱汁浓郁，由蔬菜制成，自1920年以来一直是哥斯达黎加的主食。
　　加洛平托卡萨多
　　Casado是一种传统的膳食，由许多成分组成，包括米饭，车前草，黑豆，沙拉，玉米饼，并且通常添加蛋白质。
　　这可以是鸡肉，猪肉，牛肉，鱼，香肠或其他任何东西。
　　卡萨多奥拉德卡恩
　　OlladeCarne经常在午餐时供应，特别是在一年中较冷的月份。
　　炖肉是用带骨牛肉和玉米，红薯，普通土豆，木薯，南瓜，佛手瓜南瓜和山药制成的。
　　浓郁的炖菜配上米饭，有时候在上面挤一点柠檬汁。
　　奥拉德卡恩索帕内格拉
　　Sopanegra是一种黑豆汤，由于混合了一些豆子以使其更具粘度，因此浓郁而丰富。
　　它由甜椒，芹菜，洋葱，大蒜制成，并用香菜，盐和胡椒调味。
　　汤通常与米饭和煮熟的鸡蛋片一起食用。
　　索帕内格拉皮卡迪略斯
　　Picadillos是一种用切碎的蔬菜制成的蔬菜，然后用洋葱，高汤和香草在脂肪中炒。
　　许多可以只是蔬菜，但添加了一些蛋白质，包括牛肉和香肠。
　　有时也会将一些水果添加到菜肴中，并与玉米饼一起食用，以便将它们作为gallos，哥斯达黎加炸玉米饼食用。
　　皮卡迪略斯科波
　　Copo是一种美味的哥斯达黎加甜点，是刨冰。
　　冰上覆盖着各种浇头，可能包括奶粉，糖浆，水果和棉花糖。
　　有很多变化，最著名的是丘吉尔，它与红可乐糖浆和炼乳一起供应。

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