猪肉可以改善贫血，鸭血可以预防贫血，芹菜可以平肝降压。它们之间的搭配会产生什么样的美味呢？
　　ByKuiqiGao
　　用料鸡蛋2个猪后腿肉100g鸭血100g芹菜4根洋葱14个蚝油5勺鲜鸡汁4勺汤汁鲜1包香油3勺青花椒椒盐适量
　　做法步骤
　　1、把洗净的猪肉切成小块。
　　2、把猪肉剁成肉泥（两首歌的时间基本可以）
　　3、把鸭血切成小块
　　4、把鸭血剁碎
　　5、把洗净的洋葱切成小块
　　6、剁碎。
　　7、把食材放到一个容器内，加入两个鸡蛋。
　　8、加入蚝油。
　　9、加入鲜鸡汁
　　10、加入香油
　　11、把它们搅拌均匀（大约200下），此刻肉馅的味道非常香。
　　12、水烧开后用勺子加入肉丸。
　　13、过程中不要搅拌，使丸子成型。
　　14、水烧开后丸子的表面基本熟了
　　15、加入一包汤汁鲜。
　　16、加入洗净切好的芹菜。
　　17、煮熟后的肉丸，并没有散（就有少量散的丸子，不影响）。
　　18、汤汁的香气浓郁，不需要再加食盐。
　　19、最后撒上些青花椒椒盐（或者白胡椒）。味道非常棒。
　　20、肉丸入口即散。
　　21、快去试试看吧。
　　22、猪肉的功效与作用供参考。
　　23、鸭血的功效与作用供参考。
　　24、芹菜的功效与作用供参考。
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