蛋白质是组成人体生命物质的基础，使人体内极为重要的高分子有机物，占到人体体内干重的54。
　　蛋白质的组成是由多种氨基酸结合而成的长链状高分子化合物，结构极其复杂。
　　蛋白质的种类有很多，分类的种类很多，主要按其营养价值分类，主要分为以下三种完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。
　　完全蛋白质
　　完全蛋白质又称优质蛋白质，瘦肉、鸡蛋、奶制品、鱼肉中含有丰富的完全蛋白质。这一类食物中，它们所含的必须氨基酸种类齐全，数量足，而且各种营养物质比例与人体基本相符，非常容易吸收。鱼肉中的肌蛋白和白蛋白，小麦中的麦谷蛋白都是优质的完全蛋白质。
　　鸡蛋是优质蛋白质
　　半完全蛋白质
　　这类蛋白质所含有的氨基酸种类也很齐全，但其中的数量不能满足人体需求，他们不能促进生长发育，但能维持生命。例如，小麦中的麦胶蛋白就是半完全蛋白质，含有的赖氨酸很少。谷类蛋白质中赖氨酸的含量普遍偏少，如大麦、小麦、谷类、豌豆、玉米等。
　　谷类中赖氨酸含量多半偏少
　　不完全蛋白质
　　这类蛋白质质量很差，也不能提供人体所必须的全部氨基酸。这类蛋白质如果用它作为膳食蛋白质的唯一来源，它维持生命的作用很薄弱，也不能促进生长发育。比如动物的结缔组织，胶原蛋白，猪皮中的胶质蛋白。
　　鱼肉中也含有丰富的完全蛋白质
　　通常情况下对于免疫力低下的人群，就需要多补充富含优质蛋白质的食物，比如蛋制品，奶制品，鱼类，牛肉等补充必需的氨基酸。
　　健康科普大赛

维护国家能源安全，中国如何出牌？在气候问题上，中国庄严地向世界作出承诺，2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。这意味着我国作为世界上最大的发展中国家，将完成全球最高碳排放强度降幅，大幅度减少传统能源……立冬后，你要准备好这4款裤子，显瘦不说又保暖裤子是冬天我们需要的一种单品，尤其是冬天，裤子比裙子稍微方便一些，这样看起来很有搭配感，不知道怎么选裤子的可以选择这四种，大气又时尚。1。阔腿裤阔腿裤是我们经常看见……多吃猪肝真的能明目吗？经常都会听到猪肝明目的说法，很多人也很喜欢吃猪肝等动物肝脏，可猪肝明目是真的吗？肝脏是动物体内储存维生素A的重要器官，100克猪肝中大约含有5000微克维生素A。而维生素……虚拟战场，电子竞技服务美军运作近期，我国出台多项规定，重拳整治游戏行业乱象，防止民众尤其是青少年沉于电子游戏。不过，在大洋彼岸的美国，电竞产业却越来越受到军队的重视。那么，美军如何看待电竞产业？又如何将其与……中央纪委国家监委披露蹊跷发票牵出借道旅游，公职人员借外出学习若要人不知，除非己莫为，我真不该借外出学习之机进行旅游。日前，面对回访的纪检监察干部，江西省南昌市西湖区洪城商圈管委会市场管理科原科长陈某悔恨地说。此前，西湖区委第一巡察……国际货币基金组织报告显示撒哈拉以南非洲今年预计增长3。6图为位于尼日利亚拉各斯由中企承建的莱基深水港。新华社记者郭骏摄全球地缘冲突加剧、通货膨胀急剧上升、金融流动性收紧等因素给全球经济带来很大挑战。在此背景下，叠加外部投资疲软……贝润微雕塑颜精华液，流逝的是岁月，不变的是容颜在讲述这个产品之前，我想先给大家说一个有关护肤的小知识。有的同学可能是了解的。蛋白质（protein）是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机……黑暗光年手游VIP价格表会员升级需要多少钱《黑暗光年》是一款西游题材类的传奇手游，游戏中引用了大量了西游素材，人物有孙悟空、哪吒；而且地图的名字也是引用了大量西游题材，例如女儿国、琵琶洞、通天河、车迟国等，而且地图色彩……夜雨丨王紫薇秋雨打湿心迹秋雨打湿心迹王紫薇窗外，秋雨就这样飘了下来：扑簌簌的飘在我的窗台，飘在陈旧的铁栏杆上，飘在干涸而放弃浇灌的花泥里。我起身，心生喜悦之情，走向阳台。秋雨就那么柔……北欧神话与战神真正的北欧神话是如何诞生的？文艾渴echo随着《战神诸神黄昏》的推出，奎爷的北欧之旅算是告一段落了，除了冰天雪地的壮丽景象，作为系列传统的魔改神话剧情也是让人欲罢不能，虽说总感觉北欧这帮诸神总比希腊……睡觉总流口水，舌苔裂纹水滑，1个方子，去湿气，补脾肾又补阳大家好，我是范医生，相信很多人睡觉经常流口水，午睡趴在桌子上，醒来发现疑是银河落九天，坐车睡歪了，醒来被口水糊一脸。或者说话时口水乱飞，不停地咽口水。为什么口水太多？因为……景甜真是人间富贵花，穿樱花粉长裙优雅大气，美出新高度说到景甜，大家都不会陌生，毕竟她出道这么多年也有很多优秀的影视作品，而且景甜她的颜值和长相也是非常出众的，被称为人间富贵花的她更是有着别人没有的贵气感，这一次穿上了一条樱花粉的……