从那个赫赫有名的部队锅，来聊聊韩国这个悲催的国度

　　1hr前些天与一位有过多次韩国旅行经历的同事聊天，知晓了许多有关韩国的风土人情、生活习性，让我这个从未出过国的土炮，对韩国和韩国人有了一些更加深入的了解。
　　正所谓，民以食为天，要想知晓一个国家的文化与特色，最好的方法无疑是从他们的食物入手。
　　而谈起韩国人饮食，则无论如何也绕不开泡菜和辣味，无辣不欢，无泡菜不成活，是韩国人的真实写照。在烹饪手段方面，韩国菜则以烧烤、凉拌和煮炖为主，例如各种烤肉、石锅拌饭、养生参鸡汤、部队锅等。
　　不知出于何种原因，同属儒家文化圈，又十分擅于借鉴我国文化的韩国人，似乎对炒菜这件事一直不大上心，这一点倒是挺奇怪的，有了解的小伙伴们可以在评论区向作者科普一下。
　　好了，话题似乎有些扯远了，言归正传。还是来聊聊现今在韩国十分有特色的一款饮食部队锅吧。
　　听同事的描述，别看那帮子韩国人将其吹嘘的天花乱坠，溢美之词不断，仿佛部队锅是什么人间美味、极品珍馐一般。但其实，这玩意只不过是将午餐肉、火腿肠、泡菜、年糕、蟹棒、方便面等一众廉价食材一股脑丢进锅里，然后倒入大酱、清水，开火乱炖而已。
　　尽管味道还算是凑合，但逼格着实不怎么高。
　　作为一名博学好思，喜好钻研的土炮UP主，在听完了同事的一番吐槽之后，我不禁提出了自己的疑问这种韩式乱炖，为啥会被冠以部队锅这一非主流的名称呢？
　　同事解释道，对于部队锅这一称呼的由来，韩国人的普遍说辞是，昔日韩国的部队为了饮食上的便利，为了让军人们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌，就将豆腐、蔬菜、泡菜、泡面等食物放入同一个锅内烹煮，像是大杂烩一样，后来时间久了，流传到了民间，便有了部队锅的称呼。
　　2hr不过，对于这种说法，我同事显然并不怎么认同，她本人更倾向于另一种说法。
　　那种说法认为，所谓的部队锅，其实是跟驻韩美军有着莫大的关系。
　　当年，朝鲜战争期间，韩国国内战火纷飞，物资匮乏，民众们普遍生活困顿，时常在生存线附近徘徊，但驻韩美军的物资供给却十分丰富。
　　当时的美军凭借着强大的后勤保障能力，不仅可以经常吃到新鲜的肉制品、蔬菜、沙拉和各种馅饼、糕点等副食品，还能够品尝到几乎无限制供应的冰淇淋。
　　除此之外，还有花样繁多的单兵口粮套餐，且不论以新鲜食材和罐头食物为基础的A口粮和B口粮，就连被美军士兵们所嫌弃的C口粮，相较于同一时期，其他国家的军队伙食，也是堪称天赐珍馐。
　　据相关资料得知，朝鲜战争时期美军最常见、最普通的三人份C口粮，那是相当的丰盛，其中不仅包含了饼干、午餐肉、豆子、脱水蔬菜、水果硬糖、咖啡粉、果汁、口香糖，甚至还有香烟、火柴、针线盒和剃须刀片等。
　　后来随着战事的焦灼，为增加美军口粮中的热量摄入，维持士气和战斗力，美军更是将前线部队的伙食标准调整一再提高，其水准甚至已经直逼互联网大厂某为的食堂伙食了。
　　可以毫不夸张地说，美国陆军的口粮是相当的好，妥妥的世界军用伙食界的扛把子。
　　所以，稍微了解一点朝鲜战争的人，都会忍不住感慨，美军真是一帮少爷兵，打仗时期还吃的这么好。
　　这帮骄奢淫逸的漂亮国军人吃喝不愁，小日子过得优哉游哉，自然是不晓得节俭、不浪费为何物。对于其他国家的军队和民众们艳羡不已的珍贵食物，他们是经常随手丢弃倒掉。尤其是那些他们被称之为疑似肉类的奇怪物体、下水肉，恨不得一脚踢飞到太平洋里去的午餐肉，更是方才临近过期，便直接被扔掉了。
　　尽管美军士兵们对待食物的铺张浪费，绝对是一种不道德的可耻行径，但也并非是毫无可取之处。事实上，正是因为美军有随手乱丢食物的习惯，附近无数鲜活的生命才得以生存延续下去。
　　在当时，那些饥肠辘辘、食不果腹的韩国普通民众，时常会将美军所丢弃的过期食物、剩饭剩菜捡回家，和泡菜放到一起煮，发现味道竟然还不差，于是便逐渐发展为了韩国的一大饮食特色。因为食材原料是从美军那边捡来的，所以就有了部队锅的说法。
　　尽管第二种说法，有明显贬低韩国的嫌疑，但考虑到当时的历史背景，以及半岛的实际情况，这个说法显然更加靠谱一些。只不过，对于那些常年眼高于顶，自视甚高的韩国人，让他们承认自己引以为豪的特色美食，竟然是起源于外国占领军的残羹剩饭？未免有些太强人所难。
　　这，实在是太伤自尊了。
　　3hr既然接受不了自尊心受挫的事实，那么便只能发挥祖传的胡诌洗白技能，强行发明出一段令他们倍感自豪的真实历史，自我陶醉一番。日子久了，就连他们自己也都深以为然，觉得韩国的饮食就是高端大气上档次，韩国人就是牛掰厉害，韩国的历史就是辉煌璀璨，旁边那俩二流国家中国和日本，根本就不配是其相提并论。
　　既然觉得本国人无比的高贵，那自然也就看不起周边的那些小伙伴们，一种俾睨天下的自信也就顺理成章的建立起来。
　　看到这里，可能有读者小伙伴就会忍不感到纳闷，自己明明那么挫，那么弱，常年被人摁在地上暴揍，居然还能够如此有自信，莫非是脑子瓦特了？亦或有什么抖M癖好，越受虐自我感觉越良好？
　　事实上，当然不是韩国人的脑子坏掉了，亦或有什么特殊的癖好，归根结底，还是跟他们国家的那块倒霉位置有关。
　　尽管许多人对于地理决定论有质疑，但用这种观点来解释韩国的境遇却是再适合不过了。
　　韩国所处的朝鲜半岛，地处东北亚一隅，北面有相煎何太急，一言不合就要撸大炮的好兄弟朝鲜；南面海峡对岸，有一个贼心不死，千百年来，始终在那阴戳戳搞事情的恶邻日本；另外还有隔海相望的两个巨无霸我国和毛熊，以及骑在他自己头领上作威作福的驻韩美军。
　　可以毫不夸张的说，论地缘格局，再没有比韩国更糟糕的国家了。
　　除了糟糕的地缘环境，韩国自身的条件也是不尽人意。首先，韩国国内山多、丘陵多，可耕种土地稀少，很难保证自给自足，民众们的生活那是非常的困苦。
　　其次，半岛的冬天巨冷无比，滴水成冰，据说就连当年纵横亚欧大陆的蒙古骑兵，也不敢在冬天的朝鲜半岛瞎溜达，因为那里的冬天又湿又冷，真不是人呆的地方。
　　强邻环绕、环境恶劣、生产力低下，这样的一个地方，注定诞生不了强大的国家。而国家羸弱不已，在强邻环绕的环境之中想要生存下去，就只能选择逆来顺受，忍辱负重，面对强国的霸凌擦干眼泪，笑脸相迎。
　　千百年来对周边大国充满了臣服与顺从，并且时常被恶邻摁在地上摩擦而无力反抗，近现代又在列强的夹缝中艰难求存，自始至终，都难逃大国博弈的棋子命运。
　　长期在这么一个恶劣、备受压抑，却又不得不强颜坏笑的环境中生存，无论是国家还是个人，都很容易滋生出极度自卑、敏感悲观的心理情绪，而韩国人一点小事就炸毛，特别矫情的毛病也是来源于此。
　　4hr在近代以前，整个半岛作为我国的藩属，除了时不时呼叫老大哥我国来搞一波抗倭援朝之外，基本上就是个小透明，没什么存在感。
　　事实上，直到整个二战结束，日本投降，朝鲜半岛这地方依旧是没什么存在感。具体表现在美苏之间的势力地盘划分就非常的随意。
　　起初，百万苏军南下，迅速就解决掉了穷途末路的关东军，进入朝鲜半岛，并以秋风扫落叶之势就攻领了雄基、罗津和清津等地。
　　而此时的美军尚在几百公里以外，太平洋上的冲绳岛上与日军死磕。
　　见状，漂亮国不禁有些郁闷，敢情自己在这跟日本人杠了这么久，死了那么多人，花了那么多钱，又是肝航母、造军舰，又是撸大炮、研究原子弹，到头来居然让他苏联人摘了胜利的果实？凭啥？
　　于是，眼瞅着苏军在憋大招，一波就要平推了整个半岛，漂亮国赶忙出手，一把扯住就要宜将剩勇追穷寇，誓将战斗进行到底的苏联人，笑容可掬道：靓仔且慢，反正胜负已定，揍日本的事不如暂缓一下，咱哥俩先来喝杯茶，好好唠唠战后地盘划分的事儿呗。
　　于是，在一番友好和谐充满诚意的洽谈商议之中，美苏达成了由漂亮国方面提出的三八线为界，划分受降区的建议，美军才得以在朝鲜半岛分到了一块地盘，也就是现如今的韩国本土。
　　至于为什么向来强硬的毛熊为何会如此爽快的答应三八线为界的建议，有一种说法是，毛熊希望利用三八线为界的由头，理直气壮地将千叶群岛和日本北海道北部囊括进怀中，但更大的可能性还是他们期望通过在朝鲜半岛释放的善意，促使漂亮国遵守履行之前敲定的雅尔塔协定，重新洗牌、一起瓜分英法等老牌帝国在全球的利益蛋糕。
　　当然了，以上的这些都是世人的猜测，真实的内情我们并不得而知。但最后的结果就是，随着美苏之间的捂手言和，朝鲜半岛就此一分两半，成为了两个敌对的国家，韩国因此得以建立。
　　一个国家的建立，并非是民众的不懈斗争，努力奋斗而来的结果，而是大洋彼岸漂亮国的某位参谋上校，盯着世界地图，随手那么一画，就给画出来的。
　　这，不能不说是一种悲哀。
　　5hr可以想象，就这么一个充满了屈辱与悲催的倒霉国家，想要激发出他们本国民众的爱国之情，究竟是一种怎样的地狱级难度。
　　然而，韩国人做到了。
　　而且不仅做到了，还貌似非常的成功。在现今这个地球上，论起对自己祖国的狂热程度，几乎没有人比韩国人更加狂热了。前些年，韩日之间因为某些问题爆发冲突之后，就有韩国青年跑到日本的大使馆门前断指明誓，这股偏执劲，您感受一下。
　　看到这里，也许会不禁感到纳闷，韩国人究竟是怎么做到的呢？
　　答案也很简单，编故事呗。
　　既然实事求是，将真实的历史告诉民众，民众很容易变得颓废消极，那么就索性通过凭空捏造、弄虚作假，偷窃霸占，将他国的一些辉煌事迹与优秀文化，强行按在自己的脑门上，竭力营造出一种自己国家的过去其实很厉害的假象，以此来激发韩国人的爱国主义情怀。
　　那么问题又来了，按理说这种弄虚作假的忽悠伎俩，应该很容易就会被人戳穿呀，韩国民众能蠢到相信？难不成他们都不上网，都不走出国门去看看吗？
　　然而现实就是这么魔幻，韩国人还真就信了，而且不但信了，还充分地发挥了野兽般的想象力，为他们历史上为什么总是被人修理暴揍，为什么现如今仍旧是过得那么卷，那么痛苦，寻找了各种各样，看似合理的解释。
　　既然一切问题都是客观原因和运气不好造成的，他们自身并没有那么不堪，所以也就必要再继续自卑了。
　　于是，就像是所有穷久了的爆发户一样，突然一阔气，免不了要嘚瑟一番，韩国人也就不可避免地从自卑的极端，滑向了另一个极端自负。
　　只不过，假的就是假的，无论韩国人再如何自我感觉良好，再怎样不可一世，依旧改变不了他们恶劣的地缘环境，依旧无法逆天改命，摆脱大国博弈棋子的宿命。（全文完，谢谢阅读）