糖尿病人吃橘子,是升血糖还是降血糖?不妨早点了解,别吃错了
3月7日 无镇楼投稿 橘子作为一种常见的水果,橘子维生素含量高,汁水比较丰富,酸甜可口的味道,深受大家欢迎,老李就是喜欢吃橘子的一员。
晚上坐在沙发前看电视,手也闲不住,老李就会拿几个橘子放手边,边看电视边剥橘子吃,不知不觉一晚上就过去。
老李是一名糖尿病患者,老伴多次提醒他不要吃太多橘子,老李心不在焉的答应着,手上剥橘子的动作却从未停止。老伴劝不住他,干脆趁老李不在家时,把橘子藏起来。
老李晚上看电视找不到橘子,还跟老伴大吵了一架,老伴劝他:橘子这么甜,吃多了血糖肯定会升,以后都别吃了。
老李一听就不干了,理直气壮,拿出手机指着一篇文章说:你看,专家都说了,糖尿病患者能吃橘子,橘子对糖尿病患者的好处还很多呢!
老伴见他不听劝,懒得理他,就这样过了半个月,老李去医院复查时,发现血糖比之前有所上升,医生问他这段时间是不是没有按时吃药?
老伴跟医生讲,老李的药一直按时吃,饮食也还算正常,就是晚上经常吃橘子。老李心虚,问医生:专家都说了,橘子对糖尿病人很友好,为啥我吃了橘子血糖会升高呢?
医生又仔细询问了一下,发现老李吃橘子不知道节制,一晚上就能吃好多,并告诉他:糖尿病患者确实可以吃橘子,但要注意控制用量,过犹不及,吃太多了,对糖尿病患者的身体并不太好。
橘子作为日常生活中比较常见的一种水果,价格便宜,而且食用方便,深受大众喜爱。但对于糖尿病患者来说,对这种水果感情,可以分为两个极端:一部分糖尿病患者,认为它太甜,含糖量肯定不少,而且汁水丰富,进入人体后可以迅速被吸收,所以避而远之;另一部分患者,比较科学,看到橘子的升糖指数比较低,而且有专家也推荐食用,所以放心食用。
持两种观点的人,常年来争执不断。那么,哪种说法是正确的呢?对于糖尿病患者来说,吃橘子是有利于降糖,还是不利于降糖?
这篇文章我们就来讨论一下糖尿病患者该不该吃橘子,以及糖尿病患者要控制好血糖,应该如何做。
要讲糖尿病患者能否吃橘子,我们要先从橘子的营养成分了解开始。一、橘子的主要成分是什么?吃橘子对人体有哪些好处?
橘子是营养成分比较丰富的一种水果,富含多种维生素、微量元素以及矿物质。
橘子中比较为人们熟知的维生素维生素C,具有很强的抗氧化作用。
可以对抗人体自由基,延缓衰老,是皮肤更光滑白皙水嫩;
柠檬酸使橘子的味道更加可口,人体食用后不仅可以健胃开脾,还能缓解人体疲劳;橘子中丰富的膳食纤维,不仅可以促进胃肠道的蠕动,预防便秘,大量的果胶还能有利于降低胆固醇。
除此之外,橘汁中还含有一种抗癌物质诺米灵,它的活性很强,能分解癌化学物质,抑制和阻断癌细胞的生长,提升机体内除毒酶的活性,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护遗传物质的完整性。
除了经常吃的橘子肉部分,我们扔掉的橘皮、橘核、橘络等,都是宝贝,从中医角度讲,对人体均有益。
新鲜的橘皮有一股清香味儿,因为其中含有大量的维生素C和精油,对很多人来说这种味道,能够使头脑保持清醒,所以是很多容易晕车的人的必备装备。
橘皮中的这些物质,使它被咀嚼后,能够吸附口腔中的异味,保持口腔的清新。
而干燥后的橘皮,经过多年的沉淀,就形成了陈皮。陈皮具有健脾和胃的功效,是多种中成药的组成成分。
橘络就是橘子上白色的网状脉络,橘络也是一味中药,其主要成分为芦丁,以应用在心脑血管疾病上。
可以说这小小的橘子浑身是宝,但一定要注意用量,研究显示,每天吃三个橘子,就能满足人体对维生素C的需求。吃多了,维生素C在体内代谢不及时,会产生草酸,容易引起结石,反而对人体不好。
除了以上理由,对糖尿病患者来说,不能多吃橘子,还有额外的理由。二、糖尿病人吃橘子,是升血糖还是降血糖?不妨早点了解,别吃错了
对于糖尿病患者来说,吃橘子升糖还是降糖,要根据橘子的种类来定。
近几年来,橘子的种类越来越多,包括沙糖橘、柑橘、蜜桔等,对于那些含糖量比较高的,如砂糖橘、蜜桔等,不建议糖尿病患者食用。
而对于那些含糖量稍低的橘类,如柑橘,属于升糖指数比较低的食物,而且其营养成分比较丰富,适当吃一些,并不影响血糖值。
对于糖尿病患者来说,沙糖桔每日的用量最好不要超过三个,其他类型的橘子,个头适中的,不要超过一个。
糖尿病患者来说,并非不能吃橘子,除了橘子外,糖尿病患者还可以食用以下两种水果,有助于血糖的控制:橙子和樱桃。
与橘子相比,橙子与其营养成分类似,但含糖量更低;樱桃很有丰富的果胶和维生素,有助于刺激机体产生更多的胰岛素,樱桃还能促进血液循环,促进人体排出有毒物质。
所以,对于糖尿病患者来说,可以吃橘子,但要注意橘子的品种、用量等问题,避免给身体带来负担。
吃橘子,只是糖尿病患者饮食的冰山一角,对于糖尿病患者来说,药物控制是重要的一环,养成良好的饮食生活习惯也同样重要。三、糖尿病人应该如何更好的、科学的控制血糖?
血糖的控制是一场持久战,单纯依靠药物,并不能完全控制好血糖,糖尿病患者要从饮食、运动、血糖自我监测、糖尿病患者的教育等方面入手,时时进行管理,养成全方位控糖的生活习惯。
饮食方面,糖尿病患者的食谱较复杂,在临床中如定食谱,最好需根据每个病人实际情况,包括身高、体重,平时工作及各种指标等来确定,但注意要注意热量总体的摄入,以及各种营养物质的分配。
碳水化合物是葡萄糖的主要提供者,也许有人会说,那不吃碳水化合物,是不是就能很好的控制血糖了?显然是不行的。
碳水化合物缺乏,对给糖尿病患者带去很多不良的影响。长期不吃碳水化合物,机体动员脂肪代谢供给热量,容易发生酮症酸中毒;再加以服用降糖药物,容易引起低血糖;脂肪的异生,易致局部脂血症等各种并发症;久而久之,患者机体会逐渐消瘦,抵抗力下降,容易继发感染。
糖尿病患者要保证碳水化合物的摄入,但要限制摄入量。一般情况下,碳水化合物供给量占总热量的5060,成年病人每日主食摄入量为250400g,肥胖者酌情可控制在200250g。各种主食,可以混搭五谷杂粮,包括燕麦、豆类、荞麦等。
糖尿病患者要注意补充优质蛋白,但也并非多多益善,蛋白质的摄入量应占总量的1520,成年病人每日每千克理想体重0。81。2g,营养不良、伴消耗性疾病者增至1。52。0g,蛋白质应至少有一半来自动物蛋白质,包括牛奶、深海鱼类等。
脂肪是人体热量的主要来源,很多人特别是糖尿病患者,为了控制体重,可能会减少脂肪的摄入量,这完全是可以的。
但糖尿病患者要注意,一定不能完全放弃脂肪的摄入,特别是高密度脂蛋白,因为这类脂蛋白对人体有益。饮食每日脂肪摄入量占总热量的2530,胆固醇摄入量
除开饮食,运动也是糖尿病患者,要加入日常生活的一个习惯。
运动锻炼能够提高胰岛素的敏感性,增强肌力,改善心肺功能,增加葡萄糖的分解和利用,达到降低血糖的目的;运动加快人体新陈代谢。
糖尿病患者运动锻炼方式有很多,如散步、打太极拳、跑步及步行等,开始运动时要注意强度以及运动时间,不要操之过急,循序渐进。
要注意一点,糖尿病患者的运动宜放在餐后1小时开始,此时患者的血糖基本达到最高,运动有利于营养消化、吸收,同时有利于餐后血糖的控制。
有报道统计,通过饮食控制、运动疗法,有近70的糖尿病患者,病情得到有效控制。
第三,自我监测血糖,属于糖尿病自我管理的一部分。
血糖自我检测,不仅可以帮助糖尿病患者更好了解自身疾病状态,还可以为糖尿病患者传达一种信号:积极参与糖尿病的管理,帮助患者根据血糖情况,积极调整自己的行为,为医生下一步的药物治疗提供依据。
总结:
作为一种常见的水果,橘子是美味可口的,糖尿病患者要想吃橘子,必须选对品种,对身体的帮助还是很大的,但是橘子虽好,每日控制食用量,别跟老李一样,吃太多,引起血糖的升高就得不偿失了。参考文献:
1。《吃对橘子,胜过补药》食品与健康2014。01
2。《糖尿病患者如何合理饮食?》人人健康2019。11
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