春天是阳气生发的季节,如果此时不养阳,那在接下来的季节中,会更容易出现阳虚的情况,导致身体虚弱、抵抗力下降,外邪趁机侵入人体,也就容易患上各种疾病。 健康概念 《黄帝内经》有云,阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰。就是说阳气就像宇宙中的天与太阳,是万物的生命之本,阳气越充足,人体越强壮,阳气若不足,人就容易生病。 所以中医才有春养阳气胜良药的说法。那么,我们应该如何通过饮食来温补阳气,为接下来一年的健康打下良好的基础呢?不妨试试这3种养生食材! 韭菜韭菜 韭菜性温,又被称为起阳草,正适合乍暖还寒、需要生发阳气的春季食用,能起到助阳散寒之效。而且春季宜养肝,韭菜又正好入肝经,适当食用能帮助疏调肝气、舒缓肝郁。 而韭菜的辛辣气味则有散瘀活血、行气导滞的作用,中医里会用它辅助治疗跌打损伤、噎膈、反胃、胸痹等症。 生姜生姜 生姜性温味辛,有较好的祛寒湿、补阳气的功效。 另外,现代科学研究还表明,姜含有姜辣素、二苯基庚烷类化合物,这两类物质有很强的抗氧化、清除自由基的作用,常吃有利于抗衰老、延寿命。 洋葱洋葱 洋葱有着蔬菜皇后的美誉,中医认为它性温味辛甘,有疏肝、健脾、和胃、暖阳、益气的作用。 另外,洋葱中含有多种硫化物,有助于通过扩张血管来稳定血压,从而辅助预防动脉硬化。 民谚云:立春雨水到,早起晚睡觉,立春以后日照渐长,在起居方面也应顺应日照变化,可以相对冬天来说晚一点睡、早一点起,以利于阳气的生发。人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求我们克服倦怠懒睡的习惯,适当夜卧早起,配以舒展运动,畅通血脉,以助生发之气。