来源:穷游网 东北人的仪式感真的很强,生病了要吃黄桃罐头,秋天了要囤秋菜。 而过冬,要吃冰糖葫芦。 当你在大街小巷看到卖糖葫芦的商贩,就代表东北的冬天来了。 图穷游Biu主汐妍Melody 虽然糖葫芦到处都有,甚至在南方,夏天也有卖的,但少了一个冰字,糖葫芦就失去了灵魂。 在东北人心中,只有在东北冰天雪地的街头吃的,才是真正的冰糖葫芦。 或者揣着两根回到暖气房里,冰冰凉凉的糖稀一口咬下去嘎嘣脆,红彤彤的山楂吃起来酸酸甜甜、冰凉可口。 图穷游Biu主Jonica 冰糖葫芦和黄桃罐头一样,是许多东北孩子心中关于童年的甜蜜回忆。 糖葫芦也会保佑每一个东北孩子的 然而当长大的东北孩子想要买一根冰糖葫芦时追忆童年时发现,从卖冰糖葫芦的到冰糖葫芦自身都开始卷了起来。 学校门口总有一闪一闪的亮亮的小小推车,有一次我路过特意走过去看看是卖啥的 结果是糖葫芦 为了吸引顾客,移动糖葫芦车上拉了一个庙? 还有糖葫芦届的天花板! 以后买冰糖葫芦得说师傅,扛一根 这只能两个人一起买,互相吃对方的要不塞不到嘴里去 看见后面那条线了吗,那是我家天棚 这哪是糖葫芦的天花板,分明是上天花板的糖葫芦! 不过最卷的是冰糖葫芦的种类。在东北,只要是能吃的,一切皆可冰糖。 糖葫芦地瓜,吃起来有点像冻起来的拔丝地瓜。 椰子冰糖葫芦,椰子加糖葫芦的完美组合,东北人是懂得融合当地特色的。 糖葫芦巧克力,山楂外面裹着一层巧克力,别的地还真没见过,据东北朋友说这是东北限定,而且扁巧克力的比圆巧克力好吃。 还有甜滋滋的葡萄糖葫芦、菠萝糖葫芦,吃起来就是冰沙的感觉。 不过在冰糖葫芦界,卷着卷着,方向好像就跑偏了。 其实冰糖黄瓜,冰糖华夫饼我是有心理准备的。 但冰糖辣条、冰糖生姜、冰糖小米辣。。。真的是令人万万想不到。 还有这个冰糖大葱,为啥不直接去吃糖蒜呢? 雪越大,东北人们的创作激情越强烈。 冰糖虾爬子、冰糖鸡爪子、冰糖猪蹄子。。。。。。甜咸永动机的奥秘被他们参透得明明白白。 不来东北吃一次糖葫芦,你都不知道糖葫芦能有多少种。 想必冰糖酸菜和冰糖雪肠也指日可待了。 要不怎么说,东北的冬天格外甜呢! 总之,东北人的信仰是冰糖一切。 或许可以与之抗衡的或许就是冻梨、冻柿子了。 图穷游Biu主笑妍日记 不过也有东北人一语道出了天机,其实并东北冬天最好吃的不是雪糕冻梨冻柿子和糖葫芦,而是零下二三十度的大铁门和铁栏杆