导读：蔬菜的含硒量整体上都不高，但是不同的蔬菜含硒量差别也挺大，含硒量前10名的蔬菜分别是：大蒜、海带、食用苜蓿、红菜苔、紫菜、上海青、西兰花、黑木耳、香菇、毛豆，具体含硒量多少，请看正文内容。 所有食物都含有硒，不管是肉类、蛋类、鱼虾还是谷物、蔬菜、瓜果，都含有不同数量的硒，蔬菜是我们一日三餐少不了的食物，如果有意识的吃一些含硒量高的蔬菜，我们每天补的硒就会多一些。 哪些蔬菜含硒量高呢？含硒量排名前十都是哪些蔬菜？我们常吃的蔬菜含硒量多少？含硒量高的蔬菜前十名 蔬菜的含硒量中最高的是大蒜，一斤大蒜含硒量达到70微克（每100克大蒜硒含量为14微克），紧随其后的有海带、食用苜蓿、红菜苔、紫菜、上海青、西兰花、黑木耳、香菇、毛豆，他们是已知的蔬菜中，含硒量的前10名，具体含硒量如下： 含硒量第一名蔬菜：大蒜，每100克大蒜含硒14微克 含硒量第二名蔬菜：海带，每100克海带含硒9。54微克 含硒量第三名蔬菜：食用苜蓿，每100克食用苜蓿含硒8。53微克 含硒量第四名蔬菜：红菜苔，每100克红菜苔含硒8。43微克 含硒量第五名蔬菜：紫菜，每100克紫菜含硒7。22微克 含硒量第六名蔬菜：上海青，每100克上海青含硒6。33微克 含硒量第七名蔬菜：西兰花，每100克西兰花含硒4微克 含硒量第八名蔬菜：黑木耳，每100克黑木耳含硒3。72微克 含硒量第九名蔬菜：香菇，每100克香菇含硒2。58微克 含硒量第十名蔬菜：毛豆，每100克毛豆含硒2。48微克常见蔬菜含硒量 除了上面10种含硒量高的蔬菜，日常生活中，还有很多常见蔬菜如生菜、豆芽、茄子、芹菜等，这些常见蔬菜硒含量也不尽相同，具体硒含量如下： 缸豆，每100克缸豆含硒1。40微克 生菜，每100克生菜含硒1。15微克 平菇，每100克平菇含硒1。07微克 西红柿，每100克西红柿含硒1。07微克 洋葱，每100克洋葱含硒0。92微克 黄豆芽，每100克黄豆芽含硒0。96微克 绿豆芽，每100克绿豆芽含硒0。50微克 辣椒，每100克辣椒含硒0。50微克 茄子，每100克茄子含硒0。48微克 芹菜，每100克芹菜含硒0。47微克蔬菜含硒量较低 蔬菜是人类食材硒含量最低食物类别，远低于肉类蛋类海鲜等，大部分蔬菜含硒量只有海鲜硒含量的十分之一甚至是百分之一，所以通过蔬菜补硒，一般很难达到国家推荐60250微克的补硒量。 我国72地区缺硒，我们居民每天从饮食平均摄入的硒量为2632微克，达不到补硒推荐量，即使上我们有意识的多吃含硒高的食物，也很难达到要求，终究是因为食物中含硒量太低。我国烹饪方式造成蔬菜硒流失 我国的饮食传统渊远流长，煎炒蒸炸卤炖烹调出各种美味，这是中国饮食的魅力所在，但是这种方法也造成了蔬菜中硒的流失。 蔬菜加工过程中的籴水漂烫会造成硒的大量流失，炸、烤、蒸、煮也会造成各种食品中硒含量的损失，经过厨房加工后的蔬菜，硒的损失在9。8728。58之间，特别是菌类、藻类食品损失更大。
登山客误入西贡结界，消失4天3夜的经历，听后让人毛骨悚然！TGA2022直播打破纪录收视率超过1亿2022年度手机操作系统投票MIUI14高居榜首，鸿蒙第二i英国球迷在电视前看球赛发现另一个自己在现场，连亲妈都认错男子在山上发现圆形怪石，层层挖开似剥洋葱，专家可能是结核化石杨鸣回击辽篮鼎力支持国家队，球员随时听从召唤，希望得到机会我国低氧稀土钢研究取得重要进展比亚迪汽车8月销量超过17万辆，真的只是因为运气好吗宁夏移动综合部总经理王文利在任已长达11年其实也很精通网络技首家获批外资行！渣打中国正式参与国债期货交易3周秘密训练！广州队挑战东北虎，郑智打造新核心和胜利11人俄罗斯美女远嫁山东，直播吃大葱蘸酱，一小时卖出2000盒章丘上眼睑提肌无力鉴别真假如何分辨舒心委员关于促进直播电商行业进一步健康发展的建议父母教育孩子时爱生气，不是脾气不好，而是错误的教育理念导致的烫伤的疤痕如何处理？我想要快乐看完这些狗子成精的瞬间，我笑出了猪叫声倒数第一名会跳舞的洋娃娃怎么重新安装Windows北京中山公园郁金香盛开，吸引众多市民打卡拍照中国建材集团党委书记董事长周育先会见山东省委常委济南市委书记畜牧个人述职报告精选多篇