总在说休闲农业旅游要升华主题,集中优势发展强势项目,那么,到底哪种类型的农场会更受欢迎,最有发展前景呢? 这两年的休闲农业行业状态很像前几年的餐饮行业状态,一成不变的和传统餐饮在数量上逐渐随潮水褪去,而大量新奇特和好玩的餐厅正在成为主流,并占领消费者的心智,更新迭代在逐步完成。 同样,我们能够观望和预测到接下来几年中,体验经济消费升级和近郊游升温带来的持续效益会在新休闲农业方面形成沉淀,生意不好做的会越来越不好做,而生意好做的会形成消费者跟风效应,客户源源不断。 我们作为一个站在风口上的农场主和准农场主们要怎么才不会被风吹倒而是迎风起航呢?到底什么是新?怎么做新? 什么会成为主流 1、亲子元素是标配 有亲子元素不代表就是所谓的亲子农场,但当下的休闲农场不得不解决的问题是:留住孩子才能留住大人。农场主会发现虽然孩子并不是直接掏钱的那个人,而他却直接影响决策,例如如下的场景: 妈妈我要去那个地方玩! 爸爸我下周还要来! 这地方不好,妈妈我们走吧! 这都没有其他小朋友,没意思! 而恰好匹配的是,近郊游的消费动机,70以上都是家庭出游。所以不论你未来做的是哪种主题形式的农场,高质量的亲子元素都将成为标配。 2。不跟死风,自己造活风 近些年有很多农场都在追IP,比如会结合热门电影或者某个知名角色,做一个主题农场。然而我们会发现IP风潮一波接一波,可能你的重资产小黄人主题园区还没造起来,它已经过时了。 而这些IP要不要用呢?答案是肯定的,因为在风口跟紧主题一定会带来很多流量,流量就等于收入来源。 那么这时候运营和活动的重要性就体现出来了,用尽可能软性和轻资产的方式追IP不仅能降低成本,也能大大增加产品的复购率和保持新鲜度。 3、鲜活和创意越来越重要 如果你认为把一个农场建好了就放在那坐等收钱,这将会越来越难。 当市面上的产品越来越多的时候,用户永远都有追新的心理,而且更新迭代速度会很快,如果你一成不变,不出三四年,你就会被用户贴上老产品的标签,正如统一集团再次重金砸健力宝品牌也砸不起来的原因一样,你会认为那品牌已经过时,不会加入自己的选择范畴。 那对于农场来说,什么是鲜活和可持续?我们需要通过两个方面来看这个问题: 你的农场是否有高互动性和高参与性?有没有一个温柔体贴的大姐姐管家或活动老师?有没有需要他们自己动手参与的活动和产品?有没有客户之间的互动途径和方式? 产品呈现是否有创意?产品内容是否会经常更新?举一个很简单的例子:你会认为撒了黑芝麻的米饭比普通米饭要更好,这就是产品创意很小的点,却能给感官很别致的体验。你是否能把原本普通的东西变得不普通?你是否想过集合节气、热门事件做一些有创意并有趣的产品内容? 这些都是增加产品新鲜度和互动性十分有效的途径与方法。 4、马斯洛的高阶需求 场景革命是这两年提出来的新词,这个词用在休闲农业领域也十分合适! 什么是场景呢?一个形象的比喻就是:场景舞台。在休闲农业做的十分好的台湾与日本,在给你搭建好的舞台上去完成演绎是休闲农业的核心卖点。 不论是带你下稻田去捉鱼、亲手制作小糕点、搭建一个木屋、做陶艺手工等等产品场景,都会让消费者有演绎成功后自我实现的满足感,在业余生活日益匮乏的都市人群中,这也是一种最好的休闲娱乐方式。 对于农场来说,怎么搭建场景,形成场景都是因地制宜的定制化产品内容,你可以尝试把一些本来应该农场做的事情交给用户去做,没准会有很好的效果和传播点。 到底应该怎么做 1)、打造风格各异,环境多样的乡间居所 乡间居所的打造不需要雍容华贵,来到这里,人们想住的不是度假别墅也不是度假酒店,人们想要体验的是实实在在的乡间居所。乡间居所的呈现必须具有特色,比如民族特色的、农耕文化特色的、古镇特色的,周围再以湖畔、山间为配套,更能让乡间居所的味道跃然纸上。 2)、开创不受约束的乡村度假生活 生活在城市里的人久了,对乡村的向往无非是想要享受暂时隔绝尘世的感觉。在这里,人们需要的就是专属的、纯粹的乡间生活,能够独享周围的山林水色,不受任何人干扰。因此,开创一个安静舒心的世外桃源,让游客能在心底深处发掘乡村旅游的魅力所在。 3)、让游客体验大汗淋漓的农地劳作 农耕文化的历史悠久,对于现代都市人来说,农耕体验是最愉悦的运动,是一种全身心放松的方式。在广阔的田野上种植着花生、玉米、番薯等各种粮食,自取所需,尽情采摘,享受拿回民宅烹饪的乐趣。通过大汗淋漓的农地劳作,让人们暂时抛开工作与生活的压力,尽情享受收获的喜悦。 4)、还原单纯快乐的娱乐场景 儿时玩的东西很简单,但是那时很快乐。那种单纯的快乐不是玩电子游戏、买高端的电子产品可以媲美的。然而从前简单的快乐现在已是很难体验。荡秋千、玩弹弓、跳房子、捉鱼捉虾、乡间骑游等等。这些仅留存在记忆里的东西,我们要把它们还原,嵌入乡村旅游里,让孩子们骑着单车追逐日光,随着蝴蝶翩翩起舞,收获最单纯的快乐。 5)、让地道的乡村美食带出记忆中的味道 《舌尖上的中国》引起广泛关注之余想必许多人对地道的乡村美食产生了浓厚的兴趣。我们总是怀念记忆中的味道,品尝地道的乡村美食,不仅可以让美味跟着回忆一起跳跃,更能让我们珍惜脚下的每一寸土地,对食物获取的不易也更加心存感激。 吃、住、行、游、购、娱、体、学、研、悟是旅游业10大要素。同样,对于近年来迅速发展的休闲农业与乡村旅游业,也必然有着其内在的核心构成要素。如何解决好这些问题,相信就能真正做好休闲旅游业。