情满端午
　　我小的时候，是在中原地区的农村度过的。那时候过端午，农村家庭是不包粽子的，也没有吃粽子的习惯。每家每户中午会煮了大蒜和自家腌的咸鸡蛋，算作是过了端午的。
　　煮过的大蒜，绵软无味，是我记忆中最难吃的食物之一。
　　唯一值得人期待的是自家腌制的咸鸡蛋，咸淡适中，特别是蛋黄，已腌制成沙化，嚼着满口生香，还需得小心随时会溢出的蛋油，配着自家做烙的锅贴，那叫一个人间美味。
　　只是做起来有点麻烦，需得提前一个月做起。把树枝和荒草点燃，烧成草木灰，放凉后和食盐1：1用凉水拌匀，把洗净晾干后的土鸡蛋裹匀，放入坛中，用水密封好，静止二三十天后，拿出来刚好食用。
　　这是我童年里，最心心念念的食物之一。因为它，每年会对端午节有了更深的期盼。
　　长大后离开了家乡，遇到现在的丈夫。其实，和他同时期追我的人，还有几个，正犹豫徘徊间，恰逢到了端午，他把他妈做的粽子给我拿了几个，有枣粽，肉粽。那是我第一次吃到那么好吃的肉粽，简直欲罢不能。问他做法，他说是他妈做的，让我问他妈去。又一年端午前，他带我去了他家，跟他母亲学了做法。一来二去的牵绊着，最后就走成了一段姻缘。
　　后来婆婆去世了，每年端午前，我会学着她的样子，把鲜买的五花肉切好，放入做红烧肉的调料腌制一夜，第二天早上，用同样泡好的糯米包起来，煮制六小时以上即可。
　　因为多年的耳濡目染，又加之婆婆的耐心教导，美味得以传承。在以后她不在的每年端午，老公和孩子吃着粽子，都说和婆婆做的并无二样。
　　一年一年日复一日的过着，从春到冬，从春到冬，日子就像是一条平淡无华的链条，有了这些节日的点缀，生活似乎都不再那么乏味，有了盼头。

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