文江浙一兵
　　图来自网络
　　打平伙是老家的土话，是指几个人在一起各从家里拿点菜米油盐聚餐的意思。儿时我和小伙伴们也有打平伙的经历，现在想来都十分有趣。
　　70年代，在我们村庄的东边是一座砖瓦厂，当时有一对南通如东的夫妇在此承包上班，我们小孩子常到砖瓦厂玩，特喜欢同他们在一起聊天，只知道男的叫老梁，女的胖嘟嘟的，一看就是营养过剩的那种。在我们宝应喜欢把如东人称为南蛮子，北方人称为侉子，叫蛮腔侉调，我们特喜欢听他们讲话，逗他们玩。
　　老梁夫妇在砖瓦厂有个敞开式的厨房，我们几个小伙伴商量，趁星期六不上学时晚上打平伙，小孩子对打平伙既好奇，更是为了解馋。我和庄上的大顺子还有其他小伙伴商量好后，决定白天趁父母不备时，各自从家中带点米、油、盐等，另外在稻田里抓了许多水鸡（儿时尚不知道青蛙是受保护的），下河掏了好多野生的大闸蟹，瓜和蔬菜就到自家菜地采摘，很快就凑够了好几只菜。
　　那时烧饭炒菜只是学着大人的模样，晚上七八点钟光景，借用砖瓦厂的锅灶，小伙伴们分工合作，煮饭的、烧火的、炒菜的，忙得不亦乐乎。很快一餐美味做好了，我们在厂房的水泥台子上开吃起来，尤其是红烧大闸蟹和咸菜炖田鸡，味道特鲜美，尽管有些偏辣，且咸淡不一，但小伙伴们吃得满嘴流油，非常享受，每个菜都吃了个底朝天，绝对算得上是儿时吃的最美味一餐。
　　第二天，庄上的大人们开骂起来，什么瓜被摘了、菜被偷了，且有些自留地蔬菜遭到程度不同破坏，有的瓜藤的根都被扯断了。大人们骂一阵也只是解解气，我们几个小伙伴一声不敢吭，只是在心里默默地偷笑。现在想来那时年少无知，给大人们添了不少麻烦。但从此之后就净盆洗手了，再也没有干过偷菜摸瓜之事。
　　儿时的那次打平伙，尽管吃了不该吃的田鸡，摘了不该摘的蔬菜，让大人们生气了，但这一切都是那个年代农村孩子可能都会干的出格事儿，如今回忆起来倒多了几分美好！也许这也是一种成长吧！
　　完稿于2021年1月10日太湖之州弁山脚下。

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