一口锅，冒出浓浓的青烟，它飘到了天上，形成片片白云，化成缕缕乡思，如一朵鸡蛋花，开在了我的记忆里。
　　那天返乡，激动的心早已按捺不住，人在长沙，心却早已抛去了朝阳，我爱那儿的山，那儿的水，那儿的牛肉丸。
　　每当除夕或者全家人大团圆的时候。牛肉丸就像是顽皮的精灵，在锅中激动地翻滚。爷爷早已打好了牛肉丸，他捧着一块托着丸子地板，笑盈盈地对我们大家伙说，来食丸啦！，锅中的水早已沸腾，热气奋力地往上涌，大家伙们盯着爷爷手中的丸子，都像贪婪的野兽，妈妈拿起一个调羹丸子。把肉质丰厚红光发亮的肉丸挖起，放入沸腾的锅中，丸子一入锅，鲜活的红色瞬间暗了下来，变成一种淡紫淡黑的颜色，妹妹在一旁早已等不及了，为还没有吃到牛肉丸赌气呢，那黑着的脸，不像锅中可口的牛肉丸么？
　　牛肉丸熟了，体型比原来要大了一倍，爷爷用漏网把丸子从锅中捞出，它带着汤汁，汤汁从丸身滴下，鲜滑美味。一份幸福，一份温暖，如花般开在我的心里，就算相隔久远，也深埋记忆中。
　　若说没有隔夜的米饭没有灵魂，那么没有沙茶酱的牛肉丸也是如此，桌子上有八盘沙茶酱，放在每个人的跟前，我拿起筷子，插进丸子，汁水溅了起来，轻轻放到盘中，我是个贪心鬼，丸子像个雪球一般，在如泥土般的沙茶酱上滚了又滚，牛肉丸化了一个妆，放入口中，舌尖上涌起一片甜甜的鲜美，沙茶酱的清甜和牛肉丸的弹爽融为一体，最大的冲击你的味蕾，美味绽放。
　　爷爷在餐桌上叨起了儿时的往事，大家听得入迷，平时话不多的爷爷在这时道出了自己心中的遗憾趣事，牛肉丸是一家人到处心声的好伙伴，也是它，激起了爷爷的勇气，和一家人团结一致的心。大家伙伴着牛肉丸，在餐桌上聊了好久，我望着激动的大家，碗中的鱼肉丸，心里溢出幸福，这种爱的氛围，随着锅中涌起的烟雾飘到遥远的夜空，化着一轮高挂的明月，就像陪伴我们一家的牛肉丸。
　　乡情像一朵浓香的鸡蛋花，款款地走来，住在我的心里。我的家乡记忆，不过牛肉丸，它寄托我的情思，开出最珍贵的花朵。

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