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最少菜的婚宴

  在我国多数人的传统思想观念当中,有两件事情在操办的时候是必须要讲排场的,那就是我们口中常常提到的红白喜事。在操办的时宴请各方宾客好友,图的是个热闹气氛,要的就是那种聚集起来的人气,因此在做的时候主办方都是希望把场面搞的越大越热闹才好,当时选择的酒类不能差,菜品的种类与数量方面更是越多越好。
  但是这段时间有对新人在网上特别的出名,就是因为婚宴的事情导致的,当时的宴席当中仅仅只有一道菜摆在中间,这到底是当地的独特风俗习惯,还是主办方的人太抠门所致,许多网友都感觉特别的奇怪。虽然我国的地域比较辽阔,各地的文化差异与生活习惯各有不同,但是在酒席的菜品数量方面却是有些不成文的规定,那就是为图吉利都会好事成双,在上菜的时候尤其注重这点,正常数量也会超过两位数。
  其实这桌酒席是在女方这边待客的时候使用的,当时新郎看后可是不淡定,想想自己家里的规矩,这要是被父母知道仅仅上这么一个菜招待贵客,不被骂死才怪。想想会被许多的来客背后说自家太抠门,就连忙找自己的老婆商量多上点菜,但是新娘子却根本不在意这些,在她们那里就是这么招待人的。
  在女方的家庭这边婚宴流程略有不同,那就是先进行结婚典礼,这点全国各地都是共同的。许多地方会有更换礼服的过程,这个时候就会开始上菜,但是不到新娘子来是没有人动筷子的,这是表示对新人的尊重,然后新娘就是穿着便服挨桌敬酒的过程。
  在敬酒的时候,大多数地方都是由远及近,把关系比较亲密的亲朋好友放到最后,这是为照顾其余宾客才这么安排的。许多地方在敬酒的时候年轻人会起哄,这样进度就会放慢,防止有些桌子还没有敬酒就吃完饭,这是对客人的不礼貌。敬的时候也必须采用双手举杯,客人喝完后帮忙斟满再前往下一桌继续。
  礼数方面周到并且没有错误,但是整桌十几个人就上这么个菜,客人会不会有意见?中间放的那个菜的确不错,旁边还有米饭、卤菜以及菜叶子之类的,怎么吃有点费解。大多数吃饭采用的都是分餐制,像这种你一筷我一勺的想想就不舒服,这么摊在那里怎么吃得下?
  其实我国还有些别的奇怪婚宴形式,在与国际接轨后逐渐改变,有些在酒店举行,有些使用自助餐,甚至年轻人还有用火锅的,真是各式各样。

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