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产后饮食要遵守的大原则

  之所以新妈妈的产后饮食如此重要,是因为它对新妈妈身体的恢复确实起着重大的作用,在这里,本文就告诉新妈妈们,产后饮食要遵守以下这5大原则,一起来了解下吧。
  原则一:补充足够热能
  喂奶的产妇每天热能的供给量应为2500卡路里左右,而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500?700卡路里,母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定。
  原则二:荤素兼备营养足
  新妈妈经过怀孕、生产,身体已经很虚弱,这个时候加强营养是必需的,但这并不意味着要猛吃鸡、鸭、鱼肉和各种保健品,荤素兼备、合理搭配才是新妈妈的饮食之道。
  原则三:补血、补钙、补维生素
  新妈妈产后失血较多,需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及菠菜含铁较多,多吃有助于补血。新妈妈多吃些牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾,可增加乳汁中的钙含量,从而有利于宝宝骨骼、牙齿的发育。因为足够的B族维生素能使乳汁充沛,所以新妈妈要适当吃一些粗粮、水果、蔬菜。
  原则四:散寒、助消化、防便秘
  应吃些红糖,因为红糖所含的葡萄糖比白糖多得多,所以饮服红糖后新妈妈会感觉全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质,还有补血、生乳、止痛的效果。山楂酸甜可口,能增进食欲,帮助消化,而且能兴奋子宫,可促使子宫收缩和加快恶露的排出。新妈妈每餐吃些新鲜蔬菜和水果,如红萝卜、苋菜、苹果等能防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而引起的便秘。
  原则六:补水、少刺激
  饮水不足也会影响乳汁分泌,因此新妈妈还要记得多喝水。新妈妈须忌食葱、生姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物。因为这些食物,不仅容易引起新妈妈便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响宝宝的肠胃功能。
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  由于分娩后身体虚弱,加上还要喂哺新生儿,所耗费的能量是非常大的,所以在这段时间里,产妇应以卧床休息为主,搭配合理的饮食调理,以尽快恢复体力和器官的功能。下面介绍几种适合月子里进补的食物。
  芝麻
  芝麻有补中健身、破积血等作用,它含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E等营养成分,100克芝麻中铁的含量可达50毫克,钙的含量可达564毫克。
  用法:芝麻、核桃炒熟磨碎,每天2匙,直接食用,或制成芝麻汤圆,也可以加在其他的甜点里。
  鸡蛋
  鸡蛋含有丰富的且利用价值很高的营养素,能维护神经系统的健康。但过多食用鸡蛋会使体内蛋白质过剩,其他营养素缺乏,造成生理失调,增加肝、肾的负担或引起消化不良,而且月子里过多食用鸡蛋,容易发生胆固醇增高,诱发胆囊炎。产妇每天吃1~2个鸡蛋就足够了。
  用法:白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圆鸡蛋、炒鸡蛋等做法均可。

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