对于老年人来说，随着年龄的增长，我们的大脑是一定会逐渐的走向衰老的，保护大脑的健康是非常重要的事情，而从饮食上，我们需要吃一些有健脑作用的食物同时还要避免吃一些伤脑的食物，下面就和小编一起去了解一下老年人健脑护脑不可吃的伤脑食物。
　　吃对食物可提高智力，而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。美国《医药日报》最新载文，刊出经研究证实的最伤大脑的六种食物。
　　咖啡因有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
　　味精研究发现，吃过多味精不仅会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。
　　含防腐剂的加工食品加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
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