我们都知道，月饼是很不错的一种传统美食，它的做法比较多，口味比较丰富，吃起来软糯可口，深受人们喜欢，很多人都会坚持月饼。那么月饼放了一年还敢跟好的一样能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
　　月饼放了一年还跟好的一样能吃吗
　　不建议吃。
　　通常情况下，月饼的保质期都是比较短的，大多最多可以放90天左右，放的时间久了就会容易变质坏掉，所以放了一年的月饼及时表面看着没有坏，但是实际内部已经滋生了很多细菌，这种月饼是不能吃的，以免危害身体健康。
　　如果月饼已保存一年，则最好不要再次食用，因为如果您此时食用它们，将对您的身体造成极大伤害。月饼不能保存那么长时间，并且保存期限相对较短，已过期的月饼只能扔掉。另外，月饼受潮之后也不要继续食用，这意味着它们已经变质了。
　　月饼可以放多久
　　1、自制月饼：12天。
　　自制月饼的水分含量很高，没有添加任何防腐剂。它们很容易被细菌污染。因此，应在12天内食用自制月饼，以免浪费食物。他们不应该马上被吃掉。可以存放在冰箱中以保留食物的味道。
　　2、袋装月饼：60天。
　　袋装月饼通常由正规的月饼制造商生产，具有严格的生产工艺，并且在制作月饼时会添加食品防腐剂，从而可以长期保存。通常，它们可以存储至少60天。购买后，可将其存放在阴凉通风处，而无需将其存放在冰箱中。
　　3、真空月饼：35天。
　　真空月饼通常是新鲜制作的月饼。月饼通过真空处理与外界空气隔离。这种存储方法最多可以存储5天，但是最好立即食用，这样月饼才更新鲜，味道也更好。好吧，长时间后它会恶化。
　　4、盒装月饼：710天。
　　盒装月饼通常以礼品盒的形式存在。在中秋节期间更常见。盒装月饼通常在中秋节前夕制作。它们味道浓郁，并加入少量防腐剂即可保持新鲜。一般的保质期为710天。盒装月饼应在中秋节和中秋节后尽快食用。
　　月饼怎么保存好
　　1、放在阴凉处
　　由于月饼的组成更为复杂，因此在常温条件下容易变质并导致变质。通常建议将月饼存放在阴凉处，这样可以很好地抑制细菌和其他物质侵蚀月饼，还可以有效地防止月饼本身。材料中的成分会发生反应并导致变质。
　　2、冰箱保存
　　在冰箱的低温条件下，细菌的生长受到了很好的抑制，可以在一定程度上延长月饼的保质期，因此通常建议将月饼存放在冰箱中进行存储。

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