龚怎么读（龚自珍怎么读）

　　一时间，那油香肉香酒香，混合着人们的欢声笑语，溢满了整个院坝。院坝里装不下了，又从院墙上漫些出来，浸染了小半个村庄。
　　哈，这‘刨猪汤’吃起来有意思、有意思。从东南亚回乡探亲的牟老先生，被礼请在上席坐着。大概他已多年没有回乡，品尝了几砣粉肠血旺，喝了半碗肉汤后，便赞不绝口起来，真是汤鲜肉美，肉美汤鲜，别有一番风味！
　　是呀，吃‘刨猪汤’，是这里已延续了几百年的风俗了。战友龚老弯接过老先生话头，这道菜，辈辈沿袭，代代相传，已成为我们这里一道名副其实的美味呀！
　　是呀，前不久，我看过《舌尖上的中国》。老先生放下筷子，我看，老家这‘刨猪汤’上了那个节目，也是一绝呀！
　　牟老说得对！龚老弯端起酒杯，敬了敬这远方来的客人，我们乡下的这‘刨猪汤’，如今已打进成都、重庆大的餐馆，据说还传到了北京，大受食客的欢迎哩！（舒德骑《故乡的刨猪汤》，重庆作家网2020。1。15）
　　龚老弯是绰号，但不是个人的，而是龚姓人的。这舒德骑，恐怕就是输得起哟。
　　一、倒弓姓龚龚老弯儿
　　我们多次举过广安人的这句顺口溜：
　　人老癫懂，树老心空，抱鸡母老了打倒弓。
　　这个倒弓，初看起来有点像倒栽葱，其实不完全是，关键就在这个弓字上。弓箭之弓，川渝文读（书面音）、白读（口语）都音〔gng〕，而弹花匠背的弹〔tn〕弓却叫〔jing〕。此外，弯曲成弓形也叫〔jing〕：
　　（父亲指责子女浪费）我一天〔jing〕起背背儿难得挣嘛，没几天就遭你们抛撒（浪费）完了。
　　抱鸡母老了打倒弓之弓，也音〔jing〕。弓起背背兒，弓又是也音〔jing〕。
　　供给之供，在供销社、供给这些地方，川渝为舌根音〔gng〕，在供读书、零供这些地方，音〔jing〕。所谓零供，是指子女轮流供给年老父母、特别是供给老年单身父母：
　　儿女多了莫得用，害得老子吃～！零供就是湘语的吃轮供：
　　【吃轮供】父母丧失劳动能力后，由已分家的子女轮流供养。西南官话，四川。湘语，湖南长沙。
　　川渝人管姓龚的为姓〔jing〕；或称为龚老弯儿，或〔jing〕老弯儿，或干脆称之为老弯儿，外地人或许不明白其所以，其实就是龚谐音弓而读如〔jing〕，〔jing〕又是弯曲意思的展转联想的结果。
　　二、（身亢）扛
　　川渝说扛背儿、扛腰驼背、勾腰驼背，当然也说弯腰驼背。
　　【（身亢）】（背脊）弯。弓。西南官话，四川成都：～起背（弓着背）把腰杆打伸不要～起！
　　【扛】背微驼。西南官话，贵州清镇：个子高了要注意背～。汉语方言大词典
　　背脊弯曲：背莫～起。【按】疑此词的本字为尫。《说文人部》：偻，尪也。偻即背脊弯曲。《左传僖公二十一年》：夏，大旱，公欲焚巫、尪，杜预注：尪，瘠病之人。《广韵唐韵》：～，乌光切。重庆话此词与尪的韵、调一致，声音发音部位相近（中古影母为喉音），有可能尪在今重庆话中音变为kang2。又，扛东西时背无法挺直，故扛因此引申出背脊弯曲之义，此亦为一说。
　　【扛背儿】曲脊。曲脊之人。【按】参见扛。重庆方言词解
　　三、释（身亢）、扛和尫
　　【尫】《慧琳音义》卷三十一尫羸注引《说文》：跛曲胫也。乌光切。
　　实际上尫的源头是尪（去王）：
　　【尪（去王）】《说文尪（去王）部》：曲胫也。乌光切。
　　又，
　　【匡】譬之似犹伛巫跛～大自以为有知也。杨倞注：～，读为尫，废疾之人也。（荀子正论）
　　【】百姓贱之如～。杨倞注：字书无～字，盖当为尫，病人也。（同上王霸）
　　【軭】《广雅释诂四》：盭也王念孙疏证：尫与匡亦声近义同。
　　从尫与匡、軭、的关系看，扛、（身亢）与尫同音借用是可能的。
　　如果就笔者声衍韵失汉语音义演变理论解释体系看，扛等与弓廾拱巩（弓角）匊鞠曲匊鞠曲等是一个系组。
　　【（角弓）】：《改倂四声篇海弓部》引《川篇》：弓曲皃。《改倂四声篇海》引《川篇》许袁切。
　　四、驼之曲义
　　【驼背儿】背驼的人：那边走来一个～。【按】驼背本指骆驼的背脊，有驼峰。而背驼的人其脊背弯曲如驼峰，故名。唐代柳宗元《种树郭橐驼传》：郭橐驼，不知始何名。病偻，陇染伏行，有类橐驼者，故乡人号之驼。字当作。《集韵戈韵》：，病也，唐何切。《谐声品字笺》：伛偻，背曲不伸也。俗谓之子。一说字当作驮。清代俞樾《茶香室丛钞邓驮》：按今人以伛者为驼子，其字实当作驮。今通用驼。重庆方言词解
　　驼背的驼，原义是骆驼的意思（说文马部），那骆驼为何有骆驼之名呢？或说云：骆驼背呈曲形，又可以驼载东西，所以叫驼。这没有追索到源头。其实，弯曲之驼，按照笔者的声衍韵失汉语音义演变规律，当属于綪篆折折弨周系。
　　【綪】：《仪礼士丧礼》綪绞郑玄注、《史记楚世家》王綪缴兰台张守节正义：綪，屈也。侧茎切，平耕庄。耕部。
　　【展】《广雅释诂四》韏也王念孙疏证：展转，亦诎曲之意。按：韏，曲也，皱也。知演切，上狝知。元部。
　　【篆】大圭不琢郑玄注：琢，当为篆字之误。陆德明释文：琢，字又作瑑。（礼记礼器）
　　【瑑】《说文玉部》：圭璧上起兆瑑也。徐锴系传：谓起为垄，若篆文之形。《广韵狝韵》：璧上文也。
　　瑑圭璋璧琮，缫皆二采一就郑玄注引郑司农云：瑑，有圻鄂瑑起。（周礼春官典瑞）持兖切，上狝澄。元部。
　　【疊】
　　【折】
　　【岊】《说文山部》：陬隅，高山之节。桂馥义证引《初学记》：陬隅高者曰～。
　　夤缘山岳之～李周翰注：山曲曰～。（文选左思《吴都赋》）
　　跨曲涧而为室，绕纡～而修墙。子结切，入屑精。昨结切。（南朝梁萧詧《游七山寺赋》：）
　　【庢】《字汇补广部》：山曲曰～。《说文广部》：山曲曰盩，水曲曰～。陟栗切，入质知。质部。
　　还有盩、弨、鲐背、陬等。驼当与弨、周高度关联。
　　【弨】：《广韵小韵》：弓反曲也。《类篇弓部》：曲也。尺招切，平宵昌。尺沼切。宵部。
　　【周】：生于道周毛传：周，曲也。（诗唐风有杕之杜）
　　《文选谢朓