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麦糠馒头的做法

12月12日 相思宫投稿
  aclasstaghrefwiki10520I4aA1He。html麦糠a营养丰富,含有粗纤维,有通便助消化的功效。麦糠馒头香甜味美,口味独特,家人也特别喜欢。下面小编就和大分享麦糠馒头的做法。
  工具材料
  麦糠400克,面粉100克,酵母粉1。5克。
  操作方法
  01:hr把面粉和麦糠放盆里备用。
  02:hr把酵母粉放碗里,加水化开。
  03:hr再把化开的酵母水倒入面粉盆里,搅拌均匀后,把面粉和成光滑的面团,如果干的话,可以加一点水。
  04:hr给面团盆盖上盖子,发酵40分钟。
  05:hr时间到了,面团发好了,把面团揪成六个剂子。
  06:hr把剂子揉匀揉透,揉成馒头的样子,制成馒头生坯。
  07:hr取一蒸锅,加入半锅清水,放上笼屉,铺上笼布,把馒头生坯放在笼布上。
  08:hr大火把水烧开,隔水蒸上30分种,馒头就蒸熟了。
  09:hr然后取出馒头,放入盘子里。好了,可以享用了。

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