工具材料
　　半肥瘦aclasstaghrefwiki10185IHxDwGQ7。html猪肉a400克，腌制过的山黄皮20克，1勺豆酱，2砖腐乳，1勺生抽，1勺料酒，1小勺老抽。
　　操作方法
　　01：hr把猪肉洗干净切成片。
　　02：hr山黄皮、豆酱、腐乳准备好。
　　03：hr热锅下油。
　　04：hr把猪肉均匀地摆在锅里用小火煎。
　　05：hr煎至两面焦黄色。
　　06：hr下山黄皮、豆酱、腐乳进去。
　　07：hr加1勺生抽，1勺料酒、几滴老抽翻炒一下。
　　08：hr再下2小勺水翻炒一下。
　　09：hr盖上盖子小火焖2分钟左右，打开盖子翻炒20秒左右就可以上碟了。

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