工具材料
　　aclasstaghrefwiki10120I4a0qUb1。html鸡胸a肉250克
　　紫甘蓝14颗
　　洋葱12颗
　　牛油果12颗
　　小番茄6颗
　　黄瓜12根
　　柠檬1颗
　　陈醋2茶匙
　　干酪、坚果碎、橄榄油适量
　　操作方法
　　01：hr首先，需要处理鸡胸肉。将鸡胸肉切成2指宽的长条，再在切好的鸡胸肉上淋少许的柠檬汁和橄榄油，轻轻揉按，让鸡胸肉腌制入味。
　　02：hr把腌制好的鸡胸肉放入烤盘中，可以把挤过的柠檬也放上去，增加香味。
　　03：hr接着，把烤盘放入烤箱中，温度设置为230度，用上下烘烤的模式烤15分钟。
　　04：hr在烤的同时，我们可以准备其他食材。将紫甘蓝洗干净之后切成丝，再切半颗洋葱，也切成丝。
　　05：hr另外，再把黄瓜切成片，小番茄对半切开，半个牛油果切成片。将这些切好的水果蔬菜全部放入密封罐中。
　　06：hr装好蔬菜，这个时候鸡胸肉也差不多烤好了，将烤盘从烤箱中取出来，把烤好的鸡胸肉趁热迅速切成小块，以最大限度保持水分和口感。
　　07：hr然后，将切好的鸡胸肉放进装蔬果的密封罐中，再加入一点柠檬汁、醋、橄榄油，再盖上盖子，用力摇晃混合。
　　08：hr混合均匀后，打开盖子，将沙拉倒入盘中，再按照个人喜好加入坚果碎和干酪，这道摇滚鸡胸沙拉就完成了。
　　特别提示
　　1、鸡肉还有另外2种方式可以烹饪，一种是煎，两面各煎3分钟；另一种是水煮，这种更适合对脂肪摄入更严格的人。
　　2、做沙拉有一个秘诀，多放些橄榄油，它的口感更好。

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