王老吉凉茶创业发展史分享

　　王老吉作为凉茶大王，也被尊为凉茶的始祖。在经历了岁月的沧桑和无数次的沉浮之后，成为了最著名的老字号品牌。
　　不管是在东南亚、还是在欧、美华人聚居地区，一提到王老吉，几乎无人不知。一些海外游子路经香港、广州，仍不忘捎一些王老吉凉茶馈赠亲朋好友。
　　王老吉品牌被誉为凉茶始祖
　　奇妙茶配方颇具有传奇色彩
　　王老吉的创始者是清朝道光年间人，原名王泽邦，号吉，人称吉叔，籍贯广东鹤山，初时以务农为生。
　　有一年，广州城疫病蔓延，王泽邦偕同妻儿上山避疫。极具传奇色彩的是王泽邦在途中巧遇一道士赠与他凉茶药方，上面有10多种药材的名称，并告诉他此方可包医百病。
　　王泽邦拿着药方去药铺抓药，老板说有几味没货。于是，他变卖了家产，辗转至广西等地采购。其间，王泽邦经历了迷路、断粮等等艰辛，终于找到了所缺的药材。
　　王泽邦依照药方配药煮茶，堡出的凉茶甘冽可口，非常好喝。王泽邦同时将之免费派发给患病的人服用，喝后果然药到病除。
　　于是王泽邦与妻子索性不再从事农耕，王泽邦将堡的凉茶命名为吉叔凉茶，每天清早煲凉茶推车出城售卖。由于药方的效果不错，吉叔凉茶可以治病的消息很快流传开去，吉叔的大名也就传遍了岭南。
　　吉叔凉茶出名之后，一度惊动了朝廷。清咸丰二年，吉叔被召进紫禁城，专门为皇家和文武百官煲制凉茶，以预防时疫蔓延。半年后，时疫威胁解除，吉叔便衣锦还乡。咸丰皇帝赐封他为太医院令，赏白银500两，并由内务府总管大臣亲自送回家。
　　吉叔因为凉茶而获得了可观的财富，但他并没因为有了钱而放弃对凉茶的热爱，还乡后，吉叔抓住机会，凭借太医院令的封衔，开始做凉茶生意。他在广州城中靖远街开设了一间凉茶铺，命名为王老吉这就是王老吉凉茶名字的由来。
　　吉叔共有三个儿子，长子贵成、次子贵祥、幼子贵发。当吉叔年事渐长之时，凉茶铺的业务就交由王老吉第二代的三个儿子共同管理。1883年吉叔去世，享寿70。
　　随着后来的发展，王老吉成为凉茶大王和著名的品牌，也被尊为凉茶的始祖。不过，在经历了岁月的沧桑和无数次的沉浮之后，由于王老吉凉茶在香港的生意最为火爆，以至很多后人还以为王老吉是起源于香港呢。
　　工业化生产奠定发展基石
　　兄弟们分工实行通力协作
　　由于王老吉之名家喻户晓，生意日趋蓬勃，每日所煲的凉茶供不应求，于是长子王贵成在店铺对面多租一个铺位，采用初期的工业化生产方式用纸袋包装凉茶料出售，一家大小通力合作，竟然大受欢迎，其后这铺位命名为连济堂祥记。另外，他们三兄弟为了纪念父亲和经营的方便，设计了王老吉商标并进行推广。
　　王老吉凉茶除了在省城内风行之外，在新大陆（即美国）的市场也十分畅销，其原因与省港澳华人出洋有关，也与凉茶的工业化生产有关。晚清年间，不少中国人被人贩子卖猪仔往旧金山或南洋做苦役。那时出洋劳工多，王老吉推出袋装凉茶后，大受欢迎，许多出洋华人惟恐水土不服，临行前，均带王老吉茶包以备不时之需，因而王老吉凉茶能够借此而传销于新大陆，造就了王老吉事业的发展。王老吉凉茶因此而在美洲扎下了根，直到今天，一些海外游子路经香港，仍不忘捎一些王老吉凉茶馈赠新朋好友。
　　梁启超在1898年至1903年间往美国旅游，期间著有《新大陆游记》，文中记载道：有所谓‘王老吉凉茶’者，在广东每贴铜钱二文，售诸西人，或五元十元美金不等云，他可类推。
　　后来南洋一带发生大规模流行性感冒，王老吉凉茶也借此而远销南洋。初时凉茶包在广州市销，渐渐地许多外地客亦慕名而来，而且每次购买量不少，于是贵成几兄弟商量大量生产凉茶包外销各地，但却由于药材需由江都运来，颇为费时，他们遂决定两房人往江都开店，兼做茶包，初留一房人在省城继续店铺业务。另外，为避免利益上的冲突，王家所有资产亦平分三份，几房人分工发展，实行松散结合。
　　王老吉为其后代留下了有利可图的生意以及王老吉这个想当当的牌子。总的来说，王老吉第二代生意做得平平，但他们发明了用纸袋包装凉茶料出售，实现了凉茶生产的工业化运作，使王老吉凉茶能风行海外，不仅为王老吉凉茶百年基业奠定了基石，还为传播凉茶文化作出了很大的贡献。
　　因势于香港扩张推广各埠业务
　　借力去伦敦参展占领海外市场
　　王家第二代三个儿子分工后，分别在江都、澳门和广州开拓业务。后来，贵成及其儿子继续留在江都发展，贵发这一房则迁返省城祖铺，贵祥就与儿子举家迁往澳门，以速济堂祥记注册。后来，幺子贵发又独闯香港。
　　时至王老吉的第三代，造就了王老吉最辉煌的时代，特别是外销生意更首屈一指，遍及欧洲、英、美、荷兰和南洋各埠。
　　贵成的儿子恒利，贵祥之子恒钜和恒新，贵发之子恒裕、恒辉和恒端，他们都是王家的第三代。王老吉第三代在上一代稳固的基础上，进一步把祖业发扬光大，例如把祖铺重新装修，另外在江都一带，四处张贴王老吉的标志和广告，亦把海报派往各阜。
　　1896年，贵发有意让儿子大展拳脚，恒裕几兄弟即集资在香港文武朝直街设店开始新的发展。
　　王贵发于宣统三年腊月在港病逝，之后恒裕几兄弟又在经营上历经沧桑，由于发展的需要，他们的母亲念慈遂于民国元年（1912年）12月24日订立分产合约。合约中第一条是把港店分与长子恒裕，第二条是把省店分与恒辉、恒端继承，并互相订证明所有香港界内地俱属港栈生意范围之内及所有省城界内地俱属省铺生意范围之内，第三条又证明由指定拨分之后，彼此不得侵越范围，以明确各自的经营范围和责任。
　　恒裕发妻早逝，续弦再娶之后，王恒裕即偕同继室王庐燕容于港长期定居，并于1915年将王老吉原店从文武庙直街移至中环鸭巴甸街2号A地下。现在香港的王老吉及其后裔，就是源始于王恒裕的。
　　王恒裕在港生意蒸蒸日上，其中王庐氏的功劳颇大。王庐氏上一代营商，对生意经营自有一套，由于她善于理财，能助夫一臂之力，店铺生意管理得头头是道。
　　1925年，广州发生沙基惨案，王老吉省店生意大受打击，不但外销市场断绝，连本地销生意也成问题，而且鉴于时局不稳，他们亦举家迁往乡间避难。
　　正当省店被迫停业之际，港店生意却蒸蒸日上。1925年，王老吉凉茶庄被邀请往英国伦敦参加中国产品展览会，展出凉茶包。恒裕取得此机会，凭借的是汕头贸易公司经理江海宏的推荐，因为江父（江逸文）与恒裕之伯父贵成是结拜兄弟。早于1896年中日签定马关条约后，江逸文就于汕头设汕头贸易行，经办王老吉凉茶包出口，由此两人结为好友，后结拜为兄弟。江逸文死后，由子海宏承继父业，在港开设汕头贸易公司，除办其它类货品出口外，也做王老吉茶包出口生意。
　　伦敦展览会开幕那天，参观者除有英王、公主等外，还有著名人物何东爵士及一些名流绅士等。
　　王老吉参加伦敦的中国产品展览会，使外销生意更上层楼。
　　日寇侵占外销陷于停顿
　　假货猖獗生意大受影响
　　在王老吉的第四代传人中，王豫康是一个突出的人物。王豫康为王恒裕之独子，生于农历1918年5月7日。当王豫康16岁时，其父恒裕病逝家中。后来，王豫康在母亲王庐燕容的安排下，与谢丽琼结婚。
　　1941年12月8日，日军侵占香港，令香港进入黑暗时期。这段时期，民不聊生，许多商店都被迫关门。王老吉也受战乱的影响，外销贸易陷于停顿。
　　三年零八个月的日子终于过去，香港得到重光。王豫康立即去函通知海外各埠，谓日战已结束，王老吉凉茶也恢复外销贸易。
　　鉴于王老吉凉茶包对外销售停顿了3年多，一旦开放贸易，订单便纷纷涌至。豫康于是雇用了大批工人，日以继夜地赶货出口，一时繁忙不堪。鸭巴甸街正店的门市生意也客似云来，每天出售的凉茶供不应求。
　　王老吉第一、二、三及四支店相继于1946年至1947年间开设，与此同时，一种新包装、即冲即饮的新产品也生产出来。那即是凉茶精，是将药料渗透入茶药内，再经过焙干才入袋包装。当需要饮用时，只需要沸水浸几分钟即可饮用，效果与凉茶相同，并且携带方便，因此甚受欢迎。
　　生意火旺，自然引起不法商人的垂涎，所以假冒或盗用王老吉之名的事情频频发生，时常劳烦警方人员破获冒牌货。1950年11月22日，香港《自然日报》刊登一宗新闻报道，谓警方派队前往太平行搜查，搜出呈堂之凉茶160包，当时被告也在场，查询之下，知道该批药乃向药店购回来，然后以每包三角的价钱零售。法官表示王老吉正药批发价已是三角，由此可见被告明知是假药也出售，案情颇见严重，最后判罚400大元令毁掉假货。
　　当时有关伪制王老吉凉茶的事情屡有发生，令王老吉店务大受打击，豫康一方面要敬告各家，另一方面则查缉假货，十分忙碌。豫康妻谢丽琼这时候也出店辅助夫一臂之力，而且把公司业务打理得井井有条。
　　1951年11月15日，豫康在澳门即设分店。其实澳门的业务由本由恒新负责，恒新过世后，其两个女儿早已出嫁，而其他子女也无意继承父业，还赴美洲升学，后来他们因无法兼顾店业而将之结束。豫康于是赶紧在澳门的康公庙前地开店。
　　1956年11月19日，王老吉第三代的中坚人物王庐燕容病逝于香港养和医院，享年80岁。
　　祖业失而复得重振声誉
　　传人全力打拼走向辉煌
　　王老吉凉茶传达室到第三代为最颠峰时期，及至于豫康，生意本来也十分兴隆，可是后来因为被人骗去巨款，以至祖业也给败去。
　　王豫康在一次敬老会餐宴上认识一个姓丁的男人，那人从事投递性的斯货炒卖。当时香港的投资风气尚未普及，投资工具不多，并没有期货市场，所谓期贷炒卖就是一些货品预斯上升时，便以订金买下该商品，然后在收货后沽出。王豫康被这种炒卖赚钱的方法深深吸引，初时以5万元与该人合股，不到一天便赚了3万元，较之售卖凉茶之利润，实有天壤之别。
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