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　　菠萝减肥原理：
　　菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，并且可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。
　　菠萝减肥食谱：
　　1、菠萝焖苦瓜
　　材料：苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许
　　做法：将苦瓜洗净去瓤切片，菠萝肉切成小块，胡萝卜切成片；锅烧热后倒入少许油，倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒；倒入一小勺白糖，炒匀；锅中倒入少许水，焖煮1分钟；倒入菠萝小块，炒匀；再略煮约半分钟，调入少许盐即可。
　　2、泰式菠萝炒饭
　　材料：葱末、油、鸡蛋、菠萝丁、米饭
　　做法：以油爆香葱末，将鸡蛋炒成蛋松。将菠萝丁下锅，并将米饭及调料加入翻炒至颜色均匀即可。
　　3、菠萝山楂水晶果冻
　　材料：山楂、菠萝、琼脂8克，冷水500毫升，适量白糖
　　做法：菠萝切丁，山楂去核，然后泡在水中防止氧化；用500毫升左右冷水煮软煮软3、8克琼脂，加入适量白糖不停搅拌；将琼脂水均分为两半，往其中一半加入菠萝丁加热，然后倒进模具中冷却。山楂琼脂液混合以后，整齐地排列进一只容器，倒入溶液。等汤水的温度降下来以后，放到冰箱冷却，让后淋上糖桂花便可食用。
　　4、菠萝汁
　　材料：200毫升菠萝汁、一只较小的菠萝、100至150克左右的草莓、一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的糖和4汤勺的香草冰激淩
　　做法：先将菠萝汁冷却45分钟，将菠萝去皮切成块，草莓洗净切块，然后一起放入搅拌机中，再加入橙子、柠檬榨汁，放入糖然后搅拌均匀。将香草冰激淩放入，将所有混合物均匀为止。

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