明虾的做法（你油焖大虾的正宗做法）
　　By有才能的紫米很有志气
　　用料
　　大虾15只
　　生抽1勺
　　老抽半勺
　　白糖大半勺
　　蒜4瓣
　　料酒少许
　　番茄酱1勺
　　蚝油少许
　　姜5片
　　葱少许
　　做法步骤
　　1、虾洗好，去虾线装盘备用
　　2、先调个料汁，生抽1勺，老抽半勺，白糖大半勺，蚝油少许，番茄酱半勺，再加入适量清水调匀，水不用太多
　　3、起锅烧油，倒入葱姜蒜，超出香味。再倒入虾翻炒均匀
　　4、倒入调好的料汁，大火烧开，盖盖，焖煮3分钟，
　　5、装盘出锅，开吃
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