人与狗的历史（古人和狗的二三趣事）

　　人与狗的历史（古人和狗的二三趣事）
　　大家好，我是以史为鉴
　　说起狗，相信但凡看到这篇文章的读者，每个人都有许多关于狗的故事可以分享，但是以史为鉴本人是一个历史博主，于是这篇短文就从古代历史的角度来聊聊古人和狗的几个故事。
　　狗可以说是人类最早驯化的动物之一，狗和人类的纠葛可以上溯至几万年前的旧石器时代甚至有可能更早。
　　只不过当时的狗更多的是充当猎犬，帮助人类捕猎，或者是充当古人肉食和皮毛的来源。在这样的情况下，古人把狗列为日常生活、祭祀上天等都相当重要的一种动物。
　　1959年，山东泰安大汶口遗址出土的距今5000多年的新石器时代墓葬中，一只红陶犬形壶因为其生动的造型，精致的器物造型，成了如今山东博物馆的镇馆之宝之一。
　　从这件文物判断，在距今61004600年的新石器时代，狗就已经成为当时大汶口先民的重要伴侣存在了。
　　而在商代发掘的甲骨文卜辞中，更有燎犬方帝、羌一牛旬犬、羌十又九犬这样的记载，这也说明在商代，狗就成为祭祀祖先，取悦神灵的重要祭品了。
　　中国文化中，一直有有六畜、五牲、三牺这样的说法。六畜大家都知道，就是马、牛、羊、鸡、狗、猪这六种动物，三字经里面就说马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。
　　五牲、三牺就是给祖先神灵祭祀用的不同级别的祭品，五牲一般是指牛、羊、猪、犬、鸡五种动物；三牺一般是指三只纯色的牛，也有人认为是牛、羊、猪三种动物。
　　为六畜、五牲、三牺，以奉五味。《左传昭公二十五年》
　　到了西周，甚至有专门的官员来负责养狗，这个官职的名称就叫做犬人。
　　凡相犬、牵犬者属焉《周礼秋官犬人》
　　图注：郎世宁《十骏犬图》其一
　　在古代，狗可不算是宠物，它还有更重要的作用。一般来说古人认为狗类主要有三种作用。一种是田犬。
　　田犬也就是猎犬，专门用来田猎的犬。
　　秦代李斯死前就对着他儿子叹息：想再牵着黄犬去打猎恐怕没有机会了。这里的黄犬就是猎犬了。
　　苏轼也写过一首江城子，说老夫聊发少年狂。左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。这里的黄也就是猎犬，苍指的就是猎鹰。小说中常见的鹰犬一词就是根据古代这种打猎习惯而来的。
　　而民间神话中著名的哮天犬，就是猎犬。第二种犬叫做吠犬。
　　吠犬很好理解，大部分人家里养的都是吠犬，也就是看门狗。孟子在其著作中把鸡鸣犬吠当作人口稠密，治国有方的代名词。
　　鸡鸣狗吠相闻，而达乎四境，而齐有其民矣。《孟子公孙丑上》
　　而勾践为了复仇，在给越国指定休养生息政策的时候，更是规定：家里生了儿子的奖励二壶酒，一只犬；生了女子，奖励二壶酒，一口猪。
　　根据这个命令来看，春秋战国时期的狗明显比猪的地位要高，最起码在越国是这样的。
　　到了唐代，著名诗人刘长卿写了一首《逢雪宿芙蓉山主人》，这首诗中就非常形象的描述了吠犬的形象。
　　日暮苍山远，天寒白屋贫。
　　柴门闻犬吠，风雪夜归人。第三种犬就是食用犬。
　　图注：著名书画家徐立业先生画作樊哙屠狗
　　在陕西出土的战国青铜鼎中，考古学家发现了2000多年前的狗肉汤。在更早时期先民们煮饭用的陶鼎中，人们也发现了狗骨头。可见食用狗肉的历史也是源远流长了。
　　在古代，还有许多专门从事屠狗这个工作的，比如著名刺客聂政就因为穷，当过一段时间的狗屠。
　　家贫，客游以为狗屠《史记刺客列传》
　　汉高祖刘邦麾下著名的大将樊哙，也是狗屠出身。
　　舞阳侯樊哙者，沛人也。以屠狗为事《史记樊哙传》
　　民间俗话说的仗义每多屠狗辈、挂羊头卖狗肉等都在一定程度上反映了民间把狗当作食物来源的历史现实。
　　【这三种狗的分类方法来自唐人贾公彦的说法：犬有三种：一者田犬，二者吠犬，三者食犬。若田犬、吠犬，观其善恶；若食犬，观其肥瘦。】
　　图注：《簪花仕女图》中出现了宠物狗的身影
　　至于禁食狗肉，是在隋唐时期发生了观念的转变，当时人认为吃狗肉这是混混之类的恶少才干的事情。
　　而唐代也是宠物犬首次出现在文献中。《酉阳杂俎卷一忠志》中记载了杨贵妃养了一只康国猧子，杨贵妃和唐明皇下棋的时候，这只小狗跳到棋盘上捣乱，惹的唐明皇哈哈大笑。
　　放康国猧子于坐侧，猧子乃上局，局子乱，上大悦。《酉阳杂俎卷一忠志》
　　图注：宋徽宗画像
　　到了宋代，因为宋徽宗属狗，一度有官员上书朝廷，请下令禁止食用狗肉。
　　但是貌似这么多朝代以来的禁食狗肉都是时断时续，一直没啥成效。
　　在明代李时珍的《本草纲目》中，就对于狗的食用和药用价值都有细致的描述。说狗肉：咸、酸、温、无毒。狗胆：平、苦、有小毒。
　　清代传教士写给西方的信件中也提到康熙年间市场上有卖马肉、驴肉、狗肉的。
　　在今天，狗比起古代增加了更多的功能，比如有专门的缉毒犬、导盲犬、警犬、救护犬、牧羊犬、比赛犬
　　你喜欢狗吗？你和狗又有什么好玩的故事呢？欢迎在评论里留下你的故事！
　　文以史为鉴
　　图网络
　　参考资料
　　《史记》
　　《孟子公孙丑上》
　　《酉阳杂俎卷一忠志》
　　从食狗到宠狗：中国文化中的狗狗演变史界面文化