奶粉快到保质期能喝吗快过期奶粉的注意事项

　　奶粉快到保质期能喝吗
　　有一个段子：刚看到室友一边急急忙忙吃泡面，一边看着手表。我问他，怎么吃的这么急啊？他说：TMD，差点就过期了！
　　假如你的奶粉明天就过期了，还能继续喝吗？你会在今晚23：59之前，给宝宝喝完奶粉吗？
　　快到保质期的奶粉喝不喝？
　　没变质，可以喝！
　　奶粉过期不是只过了指定的那个时间它会怎样，而是指，过了保质期，奶粉有可能会变质。不过，奶粉变质是一个量变引起质变的过程，不是说变质就变质，上一秒还是好奶粉，下一秒就变质的。
　　那奶粉究竟什么时候会变质呢？我们通常所说的保质期，也只是理论上的一个值，建议在该日期前食用，但并不表示，只要过了那个时间，它就一定会变质，只是它变质的几率增加而已。
　　一般说来，快到保质期，也就是还没到保质期，这时候奶粉还是可以喝的。
　　奶粉的保质期一般是多久？各款奶粉的保质期时间不尽相同，婴儿配方奶粉保质期大多在18个月或24个月，也有少数奶粉的保质期达到了3年；而且听装保质期一般长于盒装和袋装。
　　不过要注意一点的是，奶粉罐罐身标注的保质期，仅指未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年，但奶粉罐一旦打开了，最好让宝宝在1个月内吃完，不然奶粉容易受潮，且容易滋生细菌，产生变质等。
　　所以其实你应该可以得出结论了，快到保质期的奶粉还喝不喝？有以下不同种情况：
　　1、快到保质期的没开封的奶粉：理论上可以喝。
　　2、快到保质期的已开封奶粉：如果开封时间在一个月内，理论上可以喝；超过一个月，尽量不要喝。
　　当然，理论值仅作参考，我们还是要看具体的奶粉性状，看看它是否变质了。喝之前先检查一下奶粉颜色和气味有没有异常，有没有结块等现象。变质的话，即便没到保质期，或是开封不到一个月，也不能喝的。
　　那怎样判断奶粉是不是变质了呢？
　　什么样的奶粉是变质了？如果是未开封的奶粉，可以通过听声音初步判断。用手摇动奶粉罐，如果是沙沙的响声，则代表奶粉干燥；如果是轰轰的响声，则很可能是受潮了。
　　当然，最后你还是要开罐检查。以下是一些常用的判断方法，大家可以参考一下：
　　1、闻气味。正常的奶粉有淡淡的乳香味，如果你发现奶粉闻到陈腐味或霉味，或是其他异味，那也异味着它变质了。因为奶粉本身容易吸味，往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的气味，比如可能有烟味，油烟味等。
　　2、看粉质。正常的奶粉粉质细腻，呈淡黄色或乳黄色，粉末均匀无结块；如果奶粉出现严重结块，捏起来也不易碎，或是黏糊糊的，那就是变质了（大多是受潮）。
　　3、冲调状态。正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态，奶液乳白色，具有奶香味；变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗，有焦粉状沉淀，或大量凝固颗粒上浮，或有酸臭味。