工具材料
　　aclasstaghrefwiki10624IQX50Dd4。html排骨a、豆豉、盐、蚝油、生抽、料酒、老抽、生粉
　　操作方法
　　01：hr排骨洗干净后，放入水里浸泡去血水。
　　02：hr葱姜蒜切片备用。
　　03：hr红椒切丁，豆豉要剁碎。
　　04：hr取一容器加入盐、蚝油、生抽和料酒。
　　05：hr再加入老抽和胡椒粉搅拌均匀。
　　06：hr锅里热油后，放入葱姜蒜和豆豉炒出香味。
　　07：hr将炒好的作料倒在沥干水的排骨上。
　　08：hr将调好的酱汁倒入排骨里搅拌均匀。
　　09：hr倒入生粉后抓匀腌制3小时。
　　10：hr将腌制好的排骨摆在辣椒末上。
　　11：hr再撒上辣椒末和豆豉。
　　12：hr淋上适量的水淀粉。
　　13：hr放入蒸锅里蒸20分钟即可。

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