帮助宝宝补充维生素的玉米食谱

　　现代营养学研究认为，玉米是粗粮中甚至是主食中营养价值较高的，对人体具有多种保健作用的一种食物。而今天小编主要来介绍几款帮助宝宝补充维生素的玉米食谱。
　　补维生素食谱：清炒玉米粒
　　原料：玉米粒，葱花，料酒，冬笋粒，冬菇粒，高汤，盐，胡椒粉，鸡精，黄瓜粒。
　　方法：
　　炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。
　　出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。
　　人群：9个月以上的宝宝
　　提示：
　　据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2。9克，蛋白质4。0克，脂肪1。2克，碳水化合物22。8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高410倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
　　理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，虽然含量很少，但是对幼儿的发育成长却有不可忽视的作用。在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
　　补维生素食谱：玉米皮酥
　　淀粉（玉米）300克，土豆（黄皮）150克，赤砂糖50克，花生油120克。
　　方法：
　　将土豆洗净，去皮，放入笼内蒸熟，取出后压成泥，加入适量玉米粉，适量沸水，搅拌均匀，搓成软硬适中的面团。
　　将剩余的玉米粉放入锅内，炒熟后出锅，放入红糖拌匀，成玉米糖馅。
　　将面团揉匀，搓成条，分成大小均匀的面剂，按扁，擀成皮，包入玉米糖馅，做成小圆饼状。
　　将锅内倒入花生油，烧至六成热，投入小圆饼坯炸至金黄色，皮酥时，捞出沥干油，装入盘内，即可食用。
　　适合人群：3岁以上的宝宝
　　提示：
　　据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2。9克，蛋白质4。0克，脂肪1。2克，碳水化合物22。8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高410倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
　　补维生素食谱：什锦沙拉
　　原料：苹果12个、香蕉12根、橙子12个。
　　制作方法：
　　苹果、香蕉、橙子切成小块，放入碗中；
　　淋上沙拉酱，拌匀即可。
　　补维生素食谱：清炒三丝
　　原料：土豆1个、胡萝卜12根、芹菜1小棵、花生油、精盐、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。
　　方法：
　　将土豆、胡萝卜和芹菜洗净后切成丝状，用沸水焯烫，变色即捞出，用凉水淘凉，然后沥去水分备用；
　　葱、姜切末，锅中加底油，烧热后用葱、姜炝锅，下焯好的三丝用旺火急速翻炒，烹醋、加精盐、勾少许芡，淋花椒油出锅即可。
　　这样，补充维生素的同时，又让菜品增色不少。还没有尝试过这种菜谱的宝妈一定不要错过哦！如果您对更多有关儿童怎么补维生素、宝宝补充维生素吃什么保健品的常识感兴趣，就请到我们本站来查询搜索吧！