雪莲果对于当下生活中的我们来说应该不陌生了，它长的象红薯却不是红薯，而且在保健功效上也和红薯有所不同，对于身患糖尿病的老年朋友们来说，是否可以放心食用，那么糖尿病人能吃雪莲果吗？
　　糖尿病人能吃雪莲果吗？能吃，雪莲果含有带甜味的低聚糖，但是人体没有对应的酶来分解它，所以难以被人吸收，糖尿病患者也是能吃的。
　　雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。
　　促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
　　雪莲果的营养价值：雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸、祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。
　　雪莲果外国名叫阿贡，天生娇贵，因生长在地下，俗称地下水果。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。
　　吃雪莲果的注意事项：雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻，肠胃不好者食用后会有通气腹泻现象，此属排除肠内各宿腐败有害物质，对人体无害，请继续食用35天，经过雪莲果（YACON）的调理肠胃作用后，即可解除。
　　总结：虽然说糖尿病患者是可以食用雪莲果的。但是，因为老人的身体健康状况多有不同，所以，在食用的量上大家一定要掌握好，只要遵守因人而异的原则就能安全的利用它的保健功效。
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