烤橘子是将新鲜橘子用火烤的一种水果吃法，它的做法比较简单，做出来的烤橘子会有很不错的食用效果，深受人们喜欢，很多人都会经常吃烤橘子。那么烤橘子是用红色的还是绿色的呢？下面让我们具体来看看吧！
　　烤橘子是用红色的还是绿色的
　　一般建议用红色的橘子。
　　制备茶籽油和橘子时，先将橘子用50度左右的温水浸泡，除去农药残留，然后放在厨纸上，晾干水，用筷子在底部戳一个小孔，将茶籽油滴进去。在烘烤过程中，维生素可以得到更好的释放。橘子的洞是朝上的，以免漏油，然后把橘子放进进口烤箱，用180度左右烤20分钟就可以吃了。
　　橘皮经烘烤后，具有与陈皮相似的润燥止咳作用。橘皮中的橘子络也有化痰的作用。橘子本身含有丰富的维生素C，是人们生病时对身体很好的营养补充。在感冒咳嗽的时候吃烤橘子可以很好的缓解症状。但这种方法只能治疗轻度风寒咳嗽，如有发热、怕冷、懒惰等体表症状，要及时就医。
　　烤橘子可以用青橘子么
　　可以，只不过味道可能会酸一点，苦一点。
　　烤橘子的目的是将橘皮中的有效物质充分溶解到果肉中。不管是哪种橘子，营养成分和功效都没有差别，所以任何一种橘子都可以烤。
　　但是，不同品种的橘子果皮厚度和口感不同。如果用薄皮多汁的橘子品种，味道会更好。因此，虽然可以用任何一种橘子做烤橘子，但还是建议选择表皮较薄的橘子品种。
　　烤橘子的禁忌
　　烤橘子虽然有轻微的止咳作用，但只是一种食物，一般没有特别的禁忌，但为了健康，我们需要注意以下几点：
　　1、感冒分为风寒咳嗽和风热咳嗽。烤橘子温热，只适合风寒咳嗽。
　　2、烤橘子是一种食品，其药理作用不强，所以只能作为辅助治疗咳嗽。
　　3、烤橘子时要注意火候。如果它们被烧焦，就会产生对人体健康有害的物质。

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