aclasstaghrefwiki10636IadZRoL5。html苦瓜a是一种大家经常吃到的食材。那么如何做苦瓜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
　　工具材料
　　苦瓜，里脊肉，蒜头，红辣椒，绿辣椒，盐巴，味精，13香，酱油，香葱。
　　操作方法
　　01：hr首先我们要选择一个长得比较规则的苦瓜和适量的里脊肉，如下图所示。
　　02：hr然后把苦瓜切成圆圈状并用小刀挑去苦瓜内部的瓤和膜，如下图所示。
　　03：hr接着把里脊肉剁成肉末，如下图所示。
　　04：hr然后将肉沫用适量的盐巴，味精，十三香，酱油和蒜蓉腌一个小时，如下图所示。
　　05：hr接着把肉沫塞进苦瓜内部并用勺子压平，如下图所示。
　　06：hr然后锅中放入适量的食用油，把苦瓜放进去炸至两面金黄，如下图所示。注意煎苦瓜的时候，要用筷子不停的翻动一下会比较好。
　　07：hr接着往锅中加入正好漫过苦瓜的清水并加入一株香葱，如下图所示。
　　08：hr然后往锅中加入适量的酱油、红辣椒和青辣椒，开大火煮五分钟，如下图所示。
　　09：hr这样一道美味可口的苦瓜酿就做好了，希望大家能够喜欢。

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