今天教大家做葱花饼，平常最爱吃的就是这个饼，又酥又蓬松，吃着那真叫一下香的啊，太爱吃了。
　　这个葱花饼的做法，里面的馅料也非常的丰富的哦，营养又美味的一道美食。
　　葱花饼
　　食材准备：
　　面粉1斤，白糖5克，牛奶300克，酵母5克，小葱4根，胡萝卜1根，油适量
　　做法步骤：
　　1、在300克温牛奶里化5克酵母，搅匀之后静止2分钟；
　　2、在1斤面粉里加5克糖，促使酵母发酵；
　　3、用牛奶和面，缓慢倒入搅拌；
　　4、揉面团，揉好之后醒发到面团原来的1。5倍大小；
　　5、小葱、胡萝卜洗净，分别切葱花和丝；
　　6、案板上撒面粉，把发好的面再揉一下；排一下里面的空气；
　　7、然后擀成长方形的面饼，擀好之后在上面刷一层油，再撒一点盐；
　　8、然后铺上葱花和胡萝卜丝；
　　9、铺好之后把面饼从一头叠起来，切成小段；
　　10、盖上保鲜膜二次醒发10分钟，
　　11、在锅里多刷一些油，醒好之后直接上锅烙饼就可以，可以用电饼铛至金黄揭开。

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