现如今，人们追求各种各样的保健方式，很多人选择去保健的地进行保健，当然保健的方式内容也都不一样，去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱，那么有没有什么简单有效的保健的方法呢？食用保健营养粥是一种不错的选择，猪肝粥的营养价值就非常高，那么大家可能对于保健的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下胡萝卜猪肝粥的做法吧。
　　做法一：
　　大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1。5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。
　　制作步骤：
　　1、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
　　2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
　　3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮1020分钟，加味精和盐即可。
　　做法二：
　　主料：猪肝150g有机大米80g
　　辅料：花生适量橄榄油适量
　　鸡粉适量姜丝适量
　　1。食材：猪肝和有机大米。
　　2。将猪肝浸泡至没血水。
　　3。将大米浸泡3小时。
　　4。将浸泡好的大米倒入砂锅中。
　　5。倒入预先煲好的猪骨汤。
　　6。放入猪肝。
　　7。盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。
　　8。将筷子放在锅上。
　　9。盖锅盖，这样以防溢出。
　　10。煮至大米粘稠。
　　11。放入适量的姜丝。
　　12。加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
　　13。将花生放入炒锅中。
　　13。将花生放入炒锅中。
　　14。倒入适量的橄榄油。
　　15。小火，炒至花生断生即可。
　　以上内容为我们介绍了胡萝卜猪肝粥的做法，我相信大家都已经跃跃欲试了吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，给自己带去美味的同时还能给自己带来健康，何乐而不为呢，快速动手做一做吧！

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